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COOK PARADISE

Mousse glacée à la fraise (thermomix)

12 Avril 2015, 04:51am

Publié par Valérie

Cette fameuse mousse à la fraise que vous

connaissez tous

Réalisée pour la première fois !!

 

Je l'ai trouvé si sucrée et écoeurante

qu'elle a terminée dans mon congélateur

et là … EXTRA

 

Différente de notre "sorbet minute"

beaucoup plus légère et aérienne, une sympathique

douceur glacée.

Mousse glacée à la fraise (thermomix)

Pour 6 personnes

 

250 g de fraises fraîches

(lavées, équeutées)

80 g de sucre (je conseille moins)

1 blanc d'oeuf

On dirait de la neige à la fraise

On dirait de la neige à la fraise

Dans le bol du Thermomix

Les fraises coupées en morceaux et le sucre

5 s / Vit 5

Racler les bords à l'aide la spatule

 

Ajouter le blanc d'oeuf

Insérer le fouet

5 mn / Vit 4

 

Et là………observez la magie opérer

 

Consommer illico, ou entreposer au congélateur

Mousse glacée à la fraise (thermomix)

Source "livre recette thermomix"

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claire59300 12/04/2015 15:12

Bonjour ma douceValérie, je passe en ce dimanche ensoleillé chez moi ,mes un peu frais à l'ombre,pour te souhaité une douce journée car demain je bosse j'aurais pas le temps de passé.

En attendent ,ma prochaine venu,je te fais un gros zou.

titou 12/04/2015 12:54

avec des fruits, du sucre et du blanc d'oeuf , du vrai ,pas de produits chimiques , hum de quoi se régaler ,bisous bisous ,TITOU....

COOK PARADISE 12/04/2015 13:18

Bonjour Titou,

Merci pour ton passage. En effet que du naturel, rapide et efficace :))
Bon dimanche.

papillonmyosotis 12/04/2015 12:03

Oh délicieux à la fraise.

Mely 12/04/2015 10:45

Hum comme elle a l'air bonne et douce !!
Bon dimanche, bisous.