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COOK PARADISE

Lasagnes de moussaka (COOKÉO)

12 Novembre 2017, 09:47am

Publié par Valérie

Lasagnes de moussaka (COOKÉO)

VOTRE MARCHÉ

Pour 4 personnes

 

Huile d'olive

2 oignons émincés

(ou 2 cs de pâte d'oignon)

2 gousses d'ail pressées

(ou 2 cc de pâte d'ail)

500 g de boeuf hâché

1 boite de tomate pelées

2 cuillères de basilic ciselé

Sel et poivre

600 g d'aubergines coupées en cubes

Pâtes à lasagnes fraîches ou sèches

300 g de sauce béchamel

200 g de fromage râpé

 

Lasagnes de moussaka (COOKÉO)

 

Dans la cuve du COOKÉO

En MODE DORER

Verser 2 cuillères d'huile d'olive

Faire revenir 1 gousse d'ail et 1 oignon

Ajouter le boeuf, le basilic, sel et poivre

Mélanger

Verser les tomates pelées, mélanger

Cuire pour 1 minute environ

Réserver dans un récipient

 

En MODE DORER

Verser 2 cuillères l'huile d'olive

Faire revenir 1 gousse d'ail et 1 oignon

(ou pâte de)

Puis, les cubes d'aubergines, sel et poivre

En remuant sans cesse

Verser la viande à la tomate, 200 g de béchamel

Mélanger

Programmer 8 minutes

MODE SOUS PRESSION

 

Lasagnes de moussaka (COOKÉO)

 

PROGRAMMER LE FOUR À 200 °C

 

Dans un plat allant au four

Verser une légère couche de viandes

Recouvrer de feuilles de pâtes à lasagnes

Viande, pâte à lasagnes

Terminer par une couche de pâtes à lasagnes

Recouvrer de sauce béchamel, de fromage râpé

Enfourner pour 15 à 20 minutes environ

 

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