750 grammes
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COOK PARADISE

Bread ball's mozzarella apéritives

23 Novembre 2017, 11:43am

Publié par Valérie

 

Des petites billes croustillantes et fondantes

À détacher en toute convivialité

 

Bread ball's mozzarella apéritives

VOTRE MARCHÉ

 

1 pâte à pizza maison

 

LE TOPPING

 

4 cuillères de beurre fondu

1 cuillère de basilic séché

1 cuillère de poudre d'ail

Mozzarella

Cheddar râpé

Parmesan poudre

Sel

Bread ball's mozzarella apéritives

 Diviser la pâte à pizza en une 

vingtaine de ball's, de la taille d'une prune

 

Bouler, étaler, disposer un dés de mozzarella au centre

bouler, refermer en soudant bien

 

Disposer dans un moule de votre choix

Rond, carré ect...

 

Laisser pousser 1 à 2 h environ

Bread ball's mozzarella apéritives

Préchauffer le four à 200°C

Chaleur ventilée pour moi

 

Faites fondre le beurre au M.O

avec les herbes, l'ail, un peu de sel

Badigeonner toutes les ball's avec le topping

Saupoudrer de parmesan et cheddar

 

Enfourner pour 20 à 25 minutes environ

Dégustez tiède ou froid

 

Bread ball's mozzarella apéritives

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