750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
COOK PARADISE

Gratin de riz, tomates-mozzarella COOKÉO et four

9 Juillet 2018, 12:26pm

Publié par Valérie

Gratin de riz, tomates-mozzarella COOKÉO et four

 

VOTRE MARCHÉ

Pour 4 à 5 personnes

 

2 cuillères d'huile d'olive

1 oignon émincé

2 gousses d'ail pressées

2 boites de pulpe de tomates

200 ml d'eau

50 ml de vin blanc (facultatif)

Herbes Italiennes ou de Provence

Sel, poivre

300 g de riz cru

3, 4 tomates fraîches

200 à 250 g de mozzarella

 

Gratin de riz, tomates-mozzarella COOKÉO et four

 

Dans la cuve du COOKÉO en MODE DORER

 

Versez l'huile, faites revenir l'oignon, l'ail

versez la pulpe de tomates, l'eau, le vin blanc

les épices, sel, poivre, mélangez

ajoutez le riz, mélangez

 

Programmez le MODE SOUS PRESSION

Pour 6 minutes

 

Vous pouvez également réaliser cette recette

traditionnellement...sans avoir besoin de COOKÉO

 

Préchauffez le four à 180°C

 

Déposez le riz dans un plat à gratin

recouvrez de rondelles de tomates

de tranches de mozzarella en alternant

salez, parsemez d'herbes

 

Enfournez pour 20 à 25 minutes

Gratin de riz, tomates-mozzarella COOKÉO et four

Commenter cet article

sandra 09/07/2018 22:58

HUMM J ADORE

laura 09/07/2018 18:38

chouette idée pour manger du riz !