Salade crabe-pamplemousse

VOTRE MARCHÉ

pamplemousses roses

miettes de crabe

oignons rouges

menthe fraîche

mayonnaise au citron

sel et poivre

Coupez les pamplemousses en 2

retirez la chair à l'aide d'une cuillère

puis coupez en suprêmes

ciselez la menthe

coupez l'oignon rouge finement

mélangez tous les ingrédients avec

la mayonnaise au citron

sel et poivre si vous aimez

Remplissez la coque des pamplemousses