Poivrons cocotte COOKÉO

VOTRE MARCHÉ

pour 4  personnes

4 petits poivrons rouges

4 œufs

crème liquide

gorgonzola

ail en grains

herbes

sel et poivre

Lavez, coupez le chapeau des poivrons

épépinez

salez, poivrez l'intérieur

placez dans le panier vapeur

recouvert d'une feuille de papier sulfurisé

Versez 300 ml d'eau dans la cuve

Programmez une pré-cuisson

sans garnitures pour 4 minutes

 MODE SOUS PRESSION

Versez environ 1 à 2 cuillères de crème

dans chaque poivron

quelques morceaux de gorgonzola

herbes

cassez 1 œuf sur la préparation

salez, poivrez

Programmez de nouveau une cuisson

SOUS PRESSION

pour 6 minutes environ