750 grammes
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COOK PARADISE

Mousse allégée au chocolat

28 Décembre 2009, 20:45pm

Publié par Valérie

Malgrès une absence momentanée sur OVER-BLOG, j'ai pensé à vos estomacs
 et vous ai préparé une simplissime recette

Une mousse à déguster sans remords
Après ces périodes de fêtes… nous en aurons bien besoin
choco mousse.001Pour  4 personnes il vous faut :

4 blancs d’oeufs à température ambiante
1 pincée de sel
200 g de chocolat KAOKA noir dessert
50 g de chocolat KAOKA au lait 36 % cacao

Faites fondre les deux chocolats au bain marie, montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel
 Incorporez le chocolat puis amalgamez délicatement à la spatule
 placez quelques heures au frais avant de déguster

chcoco kaoka.001

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C
<br /> <br /> c'est une mousse bien gourmande hum !<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> Bonjour Valérie,<br /> <br /> Merci de vos voeux, recevez les miens et les meilleurs pour cette années 2010.<br /> <br /> Merci aussi de vos commentaires et votre liens sur ma recette de pâtes fraîches. j'en ai une autre à venir avec des trompettes de la mort si je peux encore en trouver.<br /> <br /> Bravo pour la qualité de votre bloog, vos "Idées cuisine" et vos superbes photos.<br /> Vous souhaitant la journée belle,<br /> <br /> Gilles Lamy<br /> cuisine@coursdecuisinechezvous.fr<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Humm, très léger et très appétissant ...<br /> Merci et bonne fin de journée<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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J
<br /> C'est rigolo moi aussi je viens de proposer une mousse moins allégée que la tienne aussi !!<br /> Belle soirée<br /> Jeannelou<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'ai parcourue des yeux tes dernières recettes et forcément cette mousse au chocotal à attirée mon attention ... j'arrive avec ma cuillère !!!!! $$<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> mmm, qui peut bien résister à une mousse au chocolat quelle qu'elle soit..<br /> <br /> <br />
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M
<br /> j'en salive d'envie! et cette gamme de chocolat est excellente!<br /> merci et bonne journée!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> oui oui une petite mousse au chocolat ca ne fait pas de mal surtout si elle est light !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> roooh, du chocolat, c'est justement le dessert que je vais faire le 31, Mr Chilubru veut un repas en toute simplicité...<br /> biz et €€<br /> <br /> <br />
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T
<br /> je ne peux résister, je lèche mon écran !! LOL<br /> <br /> <br />
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M
<br /> bravq pour les bonnes recettes<br /> <br /> <br />
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V
<br /> Merci pour l'inscription à la news !!! <br /> <br /> <br />