Gâteau du dimanche aux pépites de chocolat et gingembre
Une envie de gourmandise, cette recette me tombe sous la main
je vais ajouter ma touche personnelle.
Pour réaliser ce gâteau
il vous faut
80 g de beurre salé
110 g de sucre
1 oeuf
2 jaunes d'oeufs
1 cuillère à soupe bombée de fromage blanc
130 g de farine
1/4 de sachet de levure chimique
30 ml de jus de fruits aux agrumes
Des pépites de chocolat
Du gingembre confit
De la poudre de noix de coco
Dans un cul de poule, mélangez au fouet, le beurre mou avec le sucre
1 oeuf, le fromage blanc, la farine et la levure
Versez le jus de fruits, mélangez, ajoutez les pépites de chocolat
le gingembre confit
mélangez.
Préchauffez le four à 160°C
Saupoudrez le fond d'un moule silicone de poudre de noix de coco, versez la pâte
enfournez pour 20 minutes environ, démoulez à la sortie du four
Source "Guy Demarle"
Commenter cet article
La Cuisine Végétarienne de Megh 19/05/2012 23:31
joséphine 01/02/2012 23:23
val 21/11/2011 09:08
au pays des délices 19/11/2011 08:28
Vèb 19/11/2011 01:16
loloche 15/11/2011 21:35
Bonpourlespapilles 15/11/2011 21:08
doudoute 14/11/2011 23:01
Pascale (Snapulk) 14/11/2011 16:02
Messergaster 14/11/2011 14:36
Patrick 13/11/2011 17:36
Carmencita 13/11/2011 10:49
crevette 13/11/2011 08:54
R'Evelyne 13/11/2011 08:23
Caro 12/11/2011 19:31
jeanne 12/11/2011 19:02
Gourmandenise 12/11/2011 15:29
Isa-Marie 12/11/2011 13:41
R'Evelyne 12/11/2011 08:04
Amélie 12/11/2011 07:29