L'oeuf en vedette

28 Février 2013, 00:15am

Publié par Valérie

Je ne cuisine pas souvent l'oeuf …

Aujourd'hui, je le mets à l'honneur en vous proposant deux façons de les réaliser, toutes simples et appétissantes.

Adoptées !!!

Première recette

Pour 4 personnes

4 oeufs

4 tranches de poitrine nature

Oignons rouges séchés

Sel

3 Poivres de Penja

Terre Exotique

Préchauffez le four à 180°C (chaleur ventilée)

Dans le moule à muffins droit, Guy DEMARLE, posé sur la plaque perforée.

oeufs-bacon.001.jpg

Appliquez sur les bords des empreintes une tranche de poitrine

cassez l'oeuf entier à l'intérieur, parsemez d'oignons rouges séchés

salez, poivrez.

Enfournez pour 15 minutes environ.

Seconde recette

Pour 4 personnes

1 pâte brisée

4 tranche de poitrine nature

4 oeufs

Oignons rouges séchés

Sel & poivre du moulin

Préchauffez le four à 180°C (chaleur ventilée)

Découpez 4 disques de pâte brisée à l'emporte pièce

tapissez le fond de 4 empreintes à muffins, piquez à la fourchette

appliquez une tranche de poitrine sur le bord, cassez un oeuf dans chacune des alvéoles, parsemez d'oignons rouges séchés

salez, poivrez.

Enfournez pendant 20 minutes environ à 180C°, chaleur ventilée.

Commenter cet article

la cuillère aux mille délices 31/03/2013 17:56

je suis inscrite sous marianne29900@gmail.com.

A bientôt :)

Valérie 31/03/2013 18:00

:-) oui je vois.

À l'heure à laquelle je suis allée sur ma liste tu n'étais pas encore inscrite oup's

Bises

@ bientôt.

la cuillère aux mille délices 31/03/2013 16:56

Coucou merci pour ton passage sur mon blog via Gut! sa m'a permis de découvrir également le tiens! pour l'avoir parcouru je trouve tes recettes très originale! certains produits sont pour moi une
belle découverte! j'en profite donc pour m'inscrire a ta newletter! bonne soirée!marianne

Valérie 31/03/2013 17:10

Et bien comme quoi les copinautes nous font découvrir d'autres copinautes ;-)

Merci pour la newsletter mais je ne vois pas ton inscription :-(

J'en ferai de même

Belle fin de dimanche
Valérie

Françoise 18/03/2013 14:37

Eh bien pour quelqu'un qui ne cuisine pas souvent les oeufs, voici deux recettes très originales et que je parie très savoureuses.

crevette 10/03/2013 21:58

Super sympa ces façon de cuisiner les oeufs. Je garde en mémoire, merci. ET bon début de semaine, à bientôt.

christelle 08/03/2013 23:45

Les deux recettes me plaisent beaucoup!! Moi non plus je ne cuisine pas souvent l'oeuf mais là tu me donne envie!! bises

cuisinetcigares 08/03/2013 18:33

Des bonnes petites recettes avec des oeufs !!! un plat qui sera toujours le bienvenu chez nous ....

Merci pour ces petits idées sympathiques :)

Bon week end, Sandrine

perline67 07/03/2013 22:18

hummmmm!!j'adore!!!!

Maiwenn 05/03/2013 17:53

Les deux me plaisent ! bonne soirée !

Méline 05/03/2013 12:39

Deux recettes particulièrement intéressantes Valérie ! j'adore les oeufs quant à moi et je suis capable d'en savourer tous les jours, imagine si tes recettes me plaisent... un tout grand merci à
toi !

Excellente journée pour toi, bisous

Jacqueline

Nuage de Lait 04/03/2013 21:58

J'adoooooooooooooore!

bises

jojo

poupougnette 04/03/2013 21:47

waaaoouh! c'est une recette qui en jette! joliment présentée et gourmande! miam!! ^^

bonne soirée. bisous

Nat 04/03/2013 17:02

Très sympas ces deux petites recettes à base d'oeuf !! bises

noviceencuisine 04/03/2013 16:33

Et si je me mettais à table? la 1ere facon est trop excellente, mercii pour tes idées!

Isa-Marie 03/03/2013 20:56

Bonnes soirée chère Valérie !

Isa-Marie 03/03/2013 20:55

Bonnes soirée chère Valéie !

Cook-with-love 03/03/2013 18:35

Huuum ca a l'air trop bon !

Bisous

Brigitte 03/03/2013 17:34

Bonne finn de week-end Valérie

Dans mon tajine 03/03/2013 17:34

TRès originale pour revisiter l'oeuf , j'aime beaucoup l'idée ! bonne fin d'apres midi , bises , nadia

ratiba 03/03/2013 11:27

HUMMMM délicieux

bon dimanche bisous

Doria 02/03/2013 21:24

Je te souhaite une très belle soirée en ce samedi,

Bisous, Doria

Partager cet article

Commenter cet article