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COOK PARADISE

L'oeuf en vedette

28 Février 2013, 00:15am

| 

Publié par Valérie

 

Je ne cuisine pas souvent l'oeuf …

Aujourd'hui, je le mets à l'honneur en vous proposant deux façons de les réaliser, toutes simples et appétissantes.

 

Adoptées !!!

 

oeufs-muffins.jpg

 

Première recette

Pour 4 personnes

 

4 oeufs

4 tranches de poitrine nature

Oignons rouges séchés

Sel

3 Poivres de Penja

Terre Exotique

 

Préchauffez le four à 180°C (chaleur ventilée)

 

Dans le moule à muffins droit, Guy DEMARLE, posé sur la plaque perforée.

 

oeufs-bacon.001.jpg

 

Appliquez sur les bords des empreintes une tranche de poitrine

cassez l'oeuf entier à l'intérieur, parsemez d'oignons rouges séchés

salez, poivrez.

 

38.jpg

 

Enfournez pour 15 minutes environ.

 

2.jpg

 

Seconde recette

Pour 4 personnes

 

1 pâte brisée

4 tranche de poitrine nature

4 oeufs

Oignons rouges séchés

Sel & poivre du moulin

 

Préchauffez le four à 180°C (chaleur ventilée)

 

Découpez 4 disques de pâte brisée à l'emporte pièce

tapissez le fond de 4 empreintes à muffins, piquez à la fourchette

appliquez une tranche de poitrine sur le bord, cassez un oeuf dans chacune des alvéoles, parsemez d'oignons rouges séchés

salez, poivrez.

 

Enfournez pendant 20 minutes environ à 180C°, chaleur ventilée.

 

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Commenter cet article

L
la cuillère aux mille délices
31/03/2013 17:56
<br /> je suis inscrite sous marianne29900@gmail.com.<br /> <br /> <br /> A bientôt :)<br />
Répondre
V
Valérie
31/03/2013 18:00
<br /> <br /> :-) oui je vois.<br /> <br /> <br /> À l'heure à laquelle je suis allée sur ma liste tu n'étais pas encore inscrite oup's<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> @ bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
L
la cuillère aux mille délices
31/03/2013 16:56
<br /> Coucou merci pour ton passage sur mon blog via Gut! sa m'a permis de découvrir également le tiens! pour l'avoir parcouru je trouve tes recettes très originale! certains produits sont pour moi une<br /> belle découverte! j'en profite donc pour m'inscrire a ta newletter! bonne soirée!marianne<br />
Répondre
V
Valérie
31/03/2013 17:10
<br /> <br /> Et bien comme quoi les copinautes nous font découvrir d'autres copinautes ;-)<br /> <br /> <br /> Merci pour la newsletter mais je ne vois pas ton inscription :-( <br /> <br /> <br /> J'en ferai de même<br /> <br /> <br /> Belle fin de dimanche<br /> Valérie<br /> <br /> <br /> <br />
F
Françoise
18/03/2013 14:37
<br /> Eh bien pour quelqu'un qui ne cuisine pas souvent les oeufs, voici deux recettes très originales et que je parie très savoureuses.<br />
Répondre
C
crevette
10/03/2013 21:58
<br /> Super sympa ces façon de cuisiner les oeufs. Je garde en mémoire, merci. ET bon début de semaine, à bientôt.<br />
Répondre
C
christelle
08/03/2013 23:45
<br /> Les deux recettes me plaisent beaucoup!! Moi non  plus je ne cuisine pas souvent l'oeuf mais là tu me donne envie!! bises<br />
Répondre
C
cuisinetcigares
08/03/2013 18:33
<br /> Des bonnes petites recettes avec des oeufs !!! un plat qui sera toujours le bienvenu chez nous ....<br /> <br /> <br /> Merci pour ces petits idées sympathiques :)<br /> <br /> <br /> Bon week end, Sandrine<br />
Répondre
P
perline67
07/03/2013 22:18
<br /> hummmmm!!j'adore!!!!<br />
Répondre
M
Maiwenn
05/03/2013 17:53
<br /> Les deux me plaisent ! bonne soirée !<br />
Répondre
M
Méline
05/03/2013 12:39
<br /> Deux recettes particulièrement intéressantes Valérie ! j'adore les oeufs quant à moi et je suis capable d'en savourer tous les jours, imagine si tes recettes me plaisent... un tout grand merci à<br /> toi !<br /> <br /> <br /> Excellente journée pour toi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
N
Nuage de Lait
04/03/2013 21:58
<br /> J'adoooooooooooooore!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> jojo<br />
Répondre
P
poupougnette
04/03/2013 21:47
<br /> waaaoouh! c'est une recette qui en jette! joliment présentée et gourmande! miam!! ^^<br /> <br /> <br /> bonne soirée. bisous<br />
Répondre
N
Nat
04/03/2013 17:02
<br /> Très sympas ces deux petites recettes à base d'oeuf !! bises<br />
Répondre
N
noviceencuisine
04/03/2013 16:33
<br /> Et si je me mettais à table? la 1ere facon est trop excellente, mercii pour tes idées!<br />
Répondre
I
Isa-Marie
03/03/2013 20:56
<br /> Bonnes soirée chère Valérie !<br />
Répondre
I
Isa-Marie
03/03/2013 20:55
<br /> Bonnes soirée chère Valéie !<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
Cook-with-love
03/03/2013 18:35
<br /> Huuum ca a l'air trop bon !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
B
Brigitte
03/03/2013 17:34
<br /> Bonne finn de week-end Valérie<br />
Répondre
D
Dans mon tajine
03/03/2013 17:34
<br /> TRès originale pour revisiter l'oeuf , j'aime beaucoup l'idée ! bonne fin d'apres midi , bises , nadia<br />
Répondre
R
ratiba
03/03/2013 11:27
<br /> HUMMMM délicieux <br /> <br /> <br /> bon dimanche bisous<br />
Répondre
D
Doria
02/03/2013 21:24
<br /> Je te souhaite une très belle soirée en ce samedi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />
Répondre

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