L'oeuf en vedette

28 Février 2013, 00:15am

Publié par Valérie

Je ne cuisine pas souvent l'oeuf …

Aujourd'hui, je le mets à l'honneur en vous proposant deux façons de les réaliser, toutes simples et appétissantes.

Adoptées !!!

Première recette

Pour 4 personnes

4 oeufs

4 tranches de poitrine nature

Oignons rouges séchés

Sel

3 Poivres de Penja

Terre Exotique

Préchauffez le four à 180°C (chaleur ventilée)

Dans le moule à muffins droit, Guy DEMARLE, posé sur la plaque perforée.

oeufs-bacon.001.jpg

Appliquez sur les bords des empreintes une tranche de poitrine

cassez l'oeuf entier à l'intérieur, parsemez d'oignons rouges séchés

salez, poivrez.

Enfournez pour 15 minutes environ.

Seconde recette

Pour 4 personnes

1 pâte brisée

4 tranche de poitrine nature

4 oeufs

Oignons rouges séchés

Sel & poivre du moulin

Préchauffez le four à 180°C (chaleur ventilée)

Découpez 4 disques de pâte brisée à l'emporte pièce

tapissez le fond de 4 empreintes à muffins, piquez à la fourchette

appliquez une tranche de poitrine sur le bord, cassez un oeuf dans chacune des alvéoles, parsemez d'oignons rouges séchés

salez, poivrez.

Enfournez pendant 20 minutes environ à 180C°, chaleur ventilée.

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la cuillère aux mille délices

31/03/2013 17:56

je suis inscrite sous marianne29900@gmail.com.

A bientôt :)

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Valérie

31/03/2013 18:00

:-) oui je vois.

À l'heure à laquelle je suis allée sur ma liste tu n'étais pas encore inscrite oup's

Bises

@ bientôt.

la cuillère aux mille délices

31/03/2013 16:56

Coucou merci pour ton passage sur mon blog via Gut! sa m'a permis de découvrir également le tiens! pour l'avoir parcouru je trouve tes recettes très originale! certains produits sont pour moi une
belle découverte! j'en profite donc pour m'inscrire a ta newletter! bonne soirée!marianne

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Valérie

31/03/2013 17:10

Et bien comme quoi les copinautes nous font découvrir d'autres copinautes ;-)

Merci pour la newsletter mais je ne vois pas ton inscription :-(

J'en ferai de même

Belle fin de dimanche
Valérie

Françoise

18/03/2013 14:37

Eh bien pour quelqu'un qui ne cuisine pas souvent les oeufs, voici deux recettes très originales et que je parie très savoureuses.

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crevette

10/03/2013 21:58

Super sympa ces façon de cuisiner les oeufs. Je garde en mémoire, merci. ET bon début de semaine, à bientôt.

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christelle

08/03/2013 23:45

Les deux recettes me plaisent beaucoup!! Moi non plus je ne cuisine pas souvent l'oeuf mais là tu me donne envie!! bises

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cuisinetcigares

08/03/2013 18:33

Des bonnes petites recettes avec des oeufs !!! un plat qui sera toujours le bienvenu chez nous ....

Merci pour ces petits idées sympathiques :)

Bon week end, Sandrine

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perline67

07/03/2013 22:18

hummmmm!!j'adore!!!!

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Maiwenn

05/03/2013 17:53

Les deux me plaisent ! bonne soirée !

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Méline

05/03/2013 12:39

Deux recettes particulièrement intéressantes Valérie ! j'adore les oeufs quant à moi et je suis capable d'en savourer tous les jours, imagine si tes recettes me plaisent... un tout grand merci à
toi !

Excellente journée pour toi, bisous

Jacqueline

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Nuage de Lait

04/03/2013 21:58

J'adoooooooooooooore!

bises

jojo

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poupougnette

04/03/2013 21:47

waaaoouh! c'est une recette qui en jette! joliment présentée et gourmande! miam!! ^^

bonne soirée. bisous

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Nat

04/03/2013 17:02

Très sympas ces deux petites recettes à base d'oeuf !! bises