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COOK PARADISE

Nectar d'abricots maison au Thermomix

25 Juin 2017, 12:10pm

Publié par Valérie

 

 

Je suis véritablement conquise et surprise par le résultat

Impressionnant quel délice, terminé les achats de nectars.

 

Vive le pur jus fait maison !!!

En moins de 15 minutes ….

 

nectar-abricots.jpg

 

Pour 1 litre de nectar

 

500 g d'abricots frais

*500 g d'eau (+ ou -)

80 g de sucre (+ ou -)

 

nectar-ab.001.jpg

 

Lavez, dénoyautez les abricots, coupez-les en quatre.

Mettre tous les ingrédients

dans le  bol du TM

Fruits, eau et sucre

SANS LE GOBELET

12mn / 100° / Vit 1

 

Puis mixez 1 mn / Vit 10

AVEC LE GOBELET

 

nectar-2.001.jpg

 

Dans une bouteille hermétique, stérilisée au préalable.

 

Laissez refroidir, entreposez au réfrigérateur.

Consommez, très frais.

 

Idéal pour les cocktails ;-)

 

* La quantité d'eau et de sucre se dose selon vos goûts.

Pour ma part, j'ajouterai un peu plus d'eau la fois prochaine.

Un peu trop épais une fois réfrigéré.

 

5.jpg

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Commenter cet article

U
bonjour je voudrais savoir quand ont mais l eau et le sucre merci
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V
Bonjour, <br /> Désolée pour ma réponse tardive. Lorsque j'écris mettre le tout dans le bol; il s'agit des fruits, eau et sucre ensemble. Bon WE
M
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M
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M
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A
Une recette que j'ai faite il y a deux jours trouvé sur un autre blog. Moi aussi j'ai du rajouter un peu d'eau car en réfrigérant cela épaissit et un peu plus de sucre, tout dépend de la teneur en sucre des fruits. Merci le Thermomix. Et ceux qui ont des idées.
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C
Merci Adisson pour ton passage et commentaire.<br /> Après tout va dépendre des goûts de chacun.<br /> Bon dimanche.
C
Je l ai fait ce matin nous l avons gouté ce soir il est excellent a faire et refaire merci pour cette merveilleuse recette
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M
Bonjour,<br /> Est ce qu'on peut stériliser le jusd de fruits maison ?<br /> Merci d'avance pour votre réponse
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G
<br /> le thermomix ça fait vraiment des merveilles, dommage que ce soit si cher..<br />
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J
<br /> Miam, j'imagine ce goût de soleil, c'est délicieux, bravo Valérie !!!! Bises, belle soirée. Jeanne<br />
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O
<br /> Je garde cette recette précieusement pour l'an prochain (2 abricotiers dans le jardin !), avec blender je pense que  cela sera possible  (sorbet ou glace avec ma fameuse turbine) !!!<br />
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C
<br /> Fait maison c'est vraiment top, en plus j'adore ça le nectar d'abricot. Mais cela coûte un peu cher dans le commerce...<br />
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N
<br /> Excellente idée, j'en ai tout un sac du marché ^^<br /> <br /> <br /> je crois que je note cette recette ^^<br />
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C
<br /> Rien ne vaut le fait maison, tu le prouve encore une fois. Ce nectar à l'air velouté à souhait, bravo :) Bisous<br />
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S
<br /> pas fan d'abricots, mais je le suis grandement de jus maison, tout le plaisir des fruits !<br />
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C
<br /> Il est vrai que l'on réalise de bonnes choses en un rien de temps avec nos robots...<br />
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C
<br /> Génial ! Un nectar maison ! En voilà une super chouette idée. Merci Valérie<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
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C
<br /> bonne idée, je n'ai jamais essayé d'en faire avec mon Thermo !! Bien mieux en fait maison forcément... Bon week end, bises<br />
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H
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Hi there, i read your blog occasionally and i own a similar .... foodclub<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> Un pur régal!<br /> <br /> <br /> merci pour ton petit mot et très bon week end!<br />
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B
<br /> Cette recette tout simple à l'air délicieuse et raffraîchissante. Je me dis qu'on peu aussi faire avec le thermomix plein d'autres nectars maison, comme celui de mangues que j'adore. <br />
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