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COOK PARADISE

Nectar d'abricots maison au Thermomix

25 Juin 2017, 12:10pm

Publié par Valérie

 

 

Je suis véritablement conquise et surprise par le résultat

Impressionnant quel délice, terminé les achats de nectars.

 

Vive le pur jus fait maison !!!

En moins de 15 minutes ….

 

nectar-abricots.jpg

 

Pour 1 litre de nectar

 

500 g d'abricots frais

*500 g d'eau (+ ou -)

80 g de sucre (+ ou -)

 

nectar-ab.001.jpg

 

Lavez, dénoyautez les abricots, coupez-les en quatre.

Le tout dans le TM

SANS LE GOBELET

12mn / 100° / Vit 1

 

Puis mixez 1 mn / Vit 10

AVEC LE GOBELET

 

nectar-2.001.jpg

 

Dans une bouteille hermétique, stérilisée au préalable.

 

Laissez refroidir, entreposez au réfrigérateur.

Consommez, très frais.

 

Idéal pour les cocktails ;-)

 

* La quantité d'eau et de sucre se dose selon vos goûts.

Pour ma part, j'ajouterai un peu plus d'eau la fois prochaine.

Un peu trop épais une fois réfrigéré.

 

5.jpg

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ucucu sandra 03/07/2017 16:42

bonjour je voudrais savoir quand ont mais l eau et le sucre merci

Marabout AGBO 27/06/2017 17:30

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Marabout AGBO 27/06/2017 17:29

Je suis un grands voyant médium spiritual spécialiste de tous travaux occultes !

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De même, je soigne aussi les Maladies de toutes Sortes… Telle que :

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Adisson 25/06/2017 13:39

Une recette que j'ai faite il y a deux jours trouvé sur un autre blog. Moi aussi j'ai du rajouter un peu d'eau car en réfrigérant cela épaissit et un peu plus de sucre, tout dépend de la teneur en sucre des fruits. Merci le Thermomix. Et ceux qui ont des idées.

Cook Paradise 25/06/2017 13:50

Merci Adisson pour ton passage et commentaire.
Après tout va dépendre des goûts de chacun.
Bon dimanche.

Carinou 12/06/2017 22:32

Je l ai fait ce matin nous l avons gouté ce soir il est excellent a faire et refaire merci pour cette merveilleuse recette

Mounier 23/04/2017 09:31

Bonjour,
Est ce qu'on peut stériliser le jusd de fruits maison ?
Merci d'avance pour votre réponse

gourmet gift 23/08/2013 16:08


le thermomix ça fait vraiment des merveilles, dommage que ce soit si cher..

jeanne 22/08/2013 18:56


Miam, j'imagine ce goût de soleil, c'est délicieux, bravo Valérie !!!! Bises, belle soirée. Jeanne

octavia 19/08/2013 14:13


Je garde cette recette précieusement pour l'an prochain (2 abricotiers dans le jardin !), avec blender je pense que  cela sera possible  (sorbet ou glace avec ma fameuse turbine) !!!

crevette 19/08/2013 13:51


Fait maison c'est vraiment top, en plus j'adore ça le nectar d'abricot. Mais cela coûte un peu cher dans le commerce...

noviceencuisine 18/08/2013 18:57


Excellente idée, j'en ai tout un sac du marché ^^


je crois que je note cette recette ^^

CrispX 18/08/2013 15:49


Rien ne vaut le fait maison, tu le prouve encore une fois. Ce nectar à l'air velouté à souhait, bravo :) Bisous

sophie_cdugateau 18/08/2013 09:49


pas fan d'abricots, mais je le suis grandement de jus maison, tout le plaisir des fruits !

Cachou66 17/08/2013 18:50


Il est vrai que l'on réalise de bonnes choses en un rien de temps avec nos robots...

Chrystel 17/08/2013 16:54


Génial ! Un nectar maison ! En voilà une super chouette idée. Merci Valérie


Bises


Chrys

Céline Cocottes et Campagne... 17/08/2013 16:32


bonne idée, je n'ai jamais essayé d'en faire avec mon Thermo !! Bien mieux en fait maison forcément... Bon week end, bises

Hot Bite Pizza Restaurant 17/08/2013 13:37








Hi there, i read your blog occasionally and i own a similar .... foodclub



pequery françoise 17/08/2013 09:50


Un pur régal!


merci pour ton petit mot et très bon week end!