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COOK PARADISE

Pain de courgette, jambon-fromage

11 Août 2013, 23:37pm

Publié par Valérie

 

À l'heure de l'apéritif ou une entrée.

À consommer froid ou chaud.

 

pain-courgette.jpg

 

Votre marché pour réaliser ce pain.

 

180 g de farine

1 sachet de levure

100 g de lait

80 g d'huile olive

Huiles & Olives vierge de Provence

250 g de courgettes

100 g de Comté râpé

3 oeufs

180 g de jambon

1 cuillère de moutarde à l'ancienne

1 cuillère d'herbes fraiches (thym, ciboulette, coriandre)

125 g de mozarella

 

pain-courgette-copie-1.jpg

 

Préchauffez votre four à 180°C

 

Coupez la courgette en petit dés (râpée pour moi)

 

Dans un saladier, battre les oeufs, versez le lait chaud

l'huile d'olive VIERGE de Provence

"goût à l'ancienne"

des arômes intenses d'huile d'olive noire, elle se marie parfaitement à ce pain de courgettes.

huile---olive.jpg

la moutarde, les herbes ciselées, la levure et la farine.

Ajoutez la mozarella en morceaux, le Comté, la jambon en morceaux

Incorporez les dés de courgette, sel & poivre, mélangez.

 

Versez la pâte dans un moule à cake

 

Enfournez pour 40 minutes

pain-courgette--cote.jpg

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Commenter cet article

Doria 14/08/2013 14:02


Très bonne après-midi en ce mercredi,


Bisous, Doria

Betty 14/08/2013 11:56


j'aime beaucoup faire des cakes également pour les pique-nique!

Nuage de Lait 14/08/2013 10:14


Parfait pour l'apéro voir en repas léger du soir avec une t'ite salade ???


bonne journée


bises


jojo

Karine D. 13/08/2013 19:52


Une excellente idée ce pain !


Bis

choupette88 13/08/2013 18:48


j'en prends un carré c'est l'heure de l'apéro !


Un petit vote pour ma bûche pour mon concours, le lien à la fin de mon article sur mon blog.
Merci et bonne soirée.
Bisousssss

Gourmandenise 13/08/2013 16:53


Humm, ça sent l'apéro tout ça


A bientôt

Bikini 13/08/2013 14:21


la consistance a l'air top ! Félicitations, j'addddddore ce genre de recettes

sandra 13/08/2013 14:02


hum...tes petits cakes sont divins!

Doria 13/08/2013 13:52


Très bonne après-midi en ce mardi,


Bisous, Doria

Brigitte 12/08/2013 23:17


Il sembe bien bon ton pain de courgettes


Je te souhaite une bonne semaine.


Merci pour ton com.

gridelle 12/08/2013 20:16


la texture de ton cake est parfaite!

Pauline 12/08/2013 18:51


Trop bon ^^

Bon Ap chez Mamounette 12/08/2013 17:14


J'aime beaucoup ces petites bouchées apéritives, j'ajoute un filet de citron c'est divin. Bises 

En toute gourmandise... 12/08/2013 16:30


Chouette, je vais savoir quoi faire de toutes mes courgettes !!!


 

Méline 12/08/2013 15:27


Voilà une petite gourmandise apéritive que je partage très volontiers ! un pain délicieux et parfumé comme j'aime, bravo à  toi !


Excellente fin de journée de lundi, bisous


Jacqueline

aneth 12/08/2013 15:04


un bon début de semaine !!!


bisous

Neaira 12/08/2013 14:56


parfaitement moelleux et humide comme j'aime !

noviceencuisine 12/08/2013 13:25


TRop trop gourmande cette petite recette ^^


une jolie association de saveurs!

Jackie 12/08/2013 12:45


Excellent, avec toutes les courgettes que je récolte en cce moment, au menu demain! Belle journée

wattoote 12/08/2013 12:30


toujours un grand succès le cake salé