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COOK PARADISE

Pesto rouge maison & cadeau recettes interactives

15 Septembre 2012, 23:04pm

Publié par Valérie

 

  Un fameux pesto rouge, je vous invite à découvrir la recette

Son goût est incomparable, il sera indispensable pour confectionner toutes

sortes de plats et apéritifs, comme pour

ces feuilletés

 

Made in Italie.

 

Une petite surprise vous attend en fin de page

des recettes saines & savoureuses

sur le livre interactif SEB.

 

pesto-rouge-copie-1.jpg

 

Pour 500 G il vous faut :

 

200 g de tomates fraîches

10 tomates séchées

3 gousses d'ail

1 beau bouquet de basilic frais

100 g d'amandes (noisettes pour moi)

4 cuillères d'huile d'olive de bonne qualité

Sel & poivre du moulin

 

1.jpg

 

Mixez tous les ingrédients coupés en dés

en y ajoutant l'huile d'olive en filet.

 

Avec ce pesto rouge pour pourrez agrémenter toutes sortes de plats

Pâtes, riz, légumes, tartines, feuilletés apéritifs …

 

pesto-rouge1.001.jpg

 

Le pesto est toujours servi froid sur des ingrédients bien chauds

Il se mari très bien avec le peccorino et le parmesan

 

Il se conserve 1 à 2 semaines environ au frais dans des bocaux hermétiques.

Peut également se congeler.

 

7.jpg

Source"Épicurien"

 

 

Découvrez de succulentes recettes en cliquant sur le livre interactif

SEB ACTICOOK.

 

RECETTES_ACTICOOK.jpg

 


 

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Commenter cet article

Véb 25/09/2012 13:44


Coucou Val


Mille mercis pour les rayons de soleil déployés avec ton com. Je suis ravie de l'échange instaurée fait de cordialité et de partage, quant à ton pesto, j'en suis fan et à la tomate j'adore. J'en
ai toujours une part planqué au congélo, pour un repas impromptu quant les enfants passent et c'est toujours un régal. Tes photos sont comme d'hab alléchantes. Biz bien cordiale

ça sent beau... 21/09/2012 10:16


C'est vraiment agréable ces petites tartinades maison ! Ce pesto me semble très goutté et parfumé, à adopter sans hésiter !


Bises et belle journée

Neaira 20/09/2012 09:14


hmmm a préparer maintenant en grande quantité et a garder au congélateur pour l'hivers! tiens tu me fais penser que je n'ai pas encore fait mes reserves moi !

jeanne 18/09/2012 19:55


J'adore ta version aux noisettes, c'est un délice, tu as raison !!!!! Bravo ma chère Valérie et belle soirée, bises. Jeanne

Heart Of Wild 18/09/2012 16:47


C'est mon pesto préféré, celui à base de basilic (ou de roquette ou de menthe) me parle beaucoup moins. Celui je l'apprécie partout !

aneth 18/09/2012 16:36


une recette bien gourmande

EmilieRD 18/09/2012 16:15


Ca doit être très bon!

Eliane 18/09/2012 14:46


Coucou Valérie,  Notre paysage de campagne se transforme doucement, 


profitons des derniers beaux jours. bisous





Passage fidèle réciproque, merci de ta compréhension


http://pre-au-clair.eklablog.com


http://parfumsdecampagne.over-blog.com

CrispX 18/09/2012 14:36


Cela change du pesto vert que l'on voit très souvent, et moi, j'aime quand ça change ^^ Tu l'a bien réussi, il donne envie de toaster et de prendre un bon apéro. Bisous Valérie

boljo 18/09/2012 12:54


Un superbe pesto et un  livre de recettes, on est super gâtée chez toi ce matin. Bonne journée. Biz

francis 18/09/2012 11:18


un trés bon pesto bien parfumé bravo et merci

sandra 18/09/2012 10:11


c'est craquant à bientot

Brigitte 17/09/2012 22:48


Bonne fin de soirée Valérie

gridelle 17/09/2012 18:24


c'est qu'il me plait bien ton pesto!

Doria 17/09/2012 17:45


Excellent ce pesto rouge et très innovant !


Je te souhaite un très bon début de semaine,
Bisous, Doria

Imane 17/09/2012 14:17


Bonjour Valérie


Un Pesto bien delicieux !!!!!! Je te souhaite une bonne journée


Imane.

Gourmandenise 17/09/2012 14:15


Le pesto rouge est un de mes (nombreux) péchés mignons...


A bientôt

toutoune 17/09/2012 13:26


encore une merveille que tu nous a concocter la! merci! et merci pour les recettes!


bisous


toutoune

agnes 17/09/2012 12:50


tes photos sont toujours un plaisir pour les yeux !!! excellent ce pesto !!!!

crevette 17/09/2012 12:37


Je tenterais bien ce pesto...