750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Pesto rouge maison & cadeau recettes interactives

15 Septembre 2012, 23:04pm

|

Publié par Valérie

Un fameux pesto rouge, je vous invite à découvrir la recette

Son goût est incomparable, il sera indispensable pour confectionner toutes

sortes de plats et apéritifs, comme pour

ces feuilletés

Made in Italie.

Une petite surprise vous attend en fin de page

des recettes saines & savoureuses

sur le livre interactif SEB.

Pour 500 G il vous faut :

200 g de tomates fraîches

10 tomates séchées

3 gousses d'ail

1 beau bouquet de basilic frais

100 g d'amandes (noisettes pour moi)

4 cuillères d'huile d'olive de bonne qualité

Sel & poivre du moulin

Mixez tous les ingrédients coupés en dés

en y ajoutant l'huile d'olive en filet.

Avec ce pesto rouge pour pourrez agrémenter toutes sortes de plats

Pâtes, riz, légumes, tartines, feuilletés apéritifs …

pesto-rouge1.001.jpg

Le pesto est toujours servi froid sur des ingrédients bien chauds

Il se mari très bien avec le peccorino et le parmesan

Il se conserve 1 à 2 semaines environ au frais dans des bocaux hermétiques.

Peut également se congeler.

Source"Épicurien"

Découvrez de succulentes recettes en cliquant sur le livre interactif

SEB ACTICOOK.

Commenter cet article

V

Véb

25/09/2012 13:44

<br /> Coucou Val<br /> <br /> <br /> Mille mercis pour les rayons de soleil déployés avec ton com. Je suis ravie de l'échange instaurée fait de cordialité et de partage, quant à ton pesto, j'en suis fan et à la tomate j'adore. J'en<br /> ai toujours une part planqué au congélo, pour un repas impromptu quant les enfants passent et c'est toujours un régal. Tes photos sont comme d'hab alléchantes. Biz bien cordiale<br />

Ç

ça sent beau...

21/09/2012 10:16

<br /> C'est vraiment agréable ces petites tartinades maison ! Ce pesto me semble très goutté et parfumé, à adopter sans hésiter !<br /> <br /> <br /> Bises et belle journée<br />

N

Neaira

20/09/2012 09:14

<br /> hmmm a préparer maintenant en grande quantité et a garder au congélateur pour l'hivers! tiens tu me fais penser que je n'ai pas encore fait mes reserves moi !<br />

J

jeanne

18/09/2012 19:55

<br /> J'adore ta version aux noisettes, c'est un délice, tu as raison !!!!! Bravo ma chère Valérie et belle soirée, bises. Jeanne<br />

H

Heart Of Wild

18/09/2012 16:47

<br /> C'est mon pesto préféré, celui à base de basilic (ou de roquette ou de menthe) me parle beaucoup moins. Celui je l'apprécie partout !<br />

A

aneth

18/09/2012 16:36

<br /> une recette bien gourmande<br />

E

EmilieRD

18/09/2012 16:15

<br /> Ca doit être très bon!<br />

E

Eliane

18/09/2012 14:46

<br /> Coucou Valérie, Notre paysage de campagne se transforme doucement, <br /> <br /> <br /> profitons des derniers beaux jours. bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Passage fidèle réciproque, merci de ta compréhension<br /> <br /> <br /> http://pre-au-clair.eklablog.com<br /> <br /> <br /> http://parfumsdecampagne.over-blog.com<br />

C

CrispX

18/09/2012 14:36

<br /> Cela change du pesto vert que l'on voit très souvent, et moi, j'aime quand ça change ^^ Tu l'a bien réussi, il donne envie de toaster et de prendre un bon apéro. Bisous Valérie<br />

B

boljo

18/09/2012 12:54

<br /> Un superbe pesto et un livre de recettes, on est super gâtée chez toi ce matin. Bonne journée. Biz<br />

F

francis

18/09/2012 11:18

<br /> un trés bon pesto bien parfumé bravo et merci<br />

S

sandra

18/09/2012 10:11

<br /> c'est craquant à bientot<br />

B

Brigitte

17/09/2012 22:48

<br /> Bonne fin de soirée Valérie<br />

G

gridelle

17/09/2012 18:24

<br /> c'est qu'il me plait bien ton pesto!<br />

D

Doria

17/09/2012 17:45

<br /> Excellent ce pesto rouge et très innovant !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un très bon début de semaine,<br /> Bisous, Doria<br />

I

Imane

17/09/2012 14:17

<br /> Bonjour Valérie<br /> <br /> <br /> Un Pesto bien delicieux !!!!!! Je te souhaite une bonne journée <br /> <br /> <br /> Imane.<br />

G

Gourmandenise

17/09/2012 14:15

<br /> Le pesto rouge est un de mes (nombreux) péchés mignons... <br /> <br /> <br /> A bientôt<br />

T

toutoune

17/09/2012 13:26

<br /> encore une merveille que tu nous a concocter la! merci! et merci pour les recettes!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> toutoune<br />

A

agnes

17/09/2012 12:50

<br /> tes photos sont toujours un plaisir pour les yeux !!! excellent ce pesto !!!!<br />

C

crevette

17/09/2012 12:37

<br /> Je tenterais bien ce pesto...<br />