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COOK PARADISE

Piccolo biscotti Italiano

26 Août 2011, 05:29am

Publié par Valérie

 

Aujourd'hui je teste une spécialité Italienne de petits biscuits à la polenta

 

biscuit-a-l-Italienne.jpg

 

Pour une vingtaine de pièce environ

 

125 g de beurre mou coupé en cubes

125 g de sucre de canne ÉTHIQUABLE

2 jaunes d'oeufs

150 g de farine

110 g de polenta

2 cuillerées de fleur d'oranger

Emportes pièces GALANTINE


biscuits-polenta.jpg3-copie-1.jpg

 

Préchauffez le four à 160°C

 

cook-paradise.jpg

 

Travaillez le beurre et le sucre en crème, incorporez les jaunes d'oeufs

la fleur d'oranger, la farine, la polenta

Formez une boule, placez 1 h heure au réfrigérateur

 

6.jpg

 

Abaissez sur 1 cm, découpez à l'emporte pièce, posez sur une plaque de cuisson perforée recouverte d'un papier de cuisson

 

biscuits-Italien.jpg

 

Enfournez 15 minutes environ, vos biscuits doivent être légèrement dorés.

 

polenta

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Tia the Baker 31/12/2011 01:14


tellement mignons!

Zoun-cuisine 02/09/2011 14:37



Très beau , bon ...


Belle journée à vous



odelicesdupalais 30/08/2011 23:30



je n'ai jamais gouté de polenta , mais ces petits biscuits donnent envie d'essayer:)



wattoote 30/08/2011 16:46



il faut que je les essaye ces biscuits !!!



Dorinne 30/08/2011 08:35



Bonjour,


Je trouve votre blog méga génial, bravo!



Valérie 01/09/2011 20:54



Bonsoir,


 


Je suis flattée et contente que COOK PARADISE, vous plaise, en spérant vous lire bientôtJe vous souhaite une très belle soirée
Valérie.



Pauline 30/08/2011 01:57



Miam, une tuerie ^^



Cécile, Au fil de mes recettes... 29/08/2011 14:47



Quelle belle idée ces petits biscuits! Je t'en pique un!



moqueplet 29/08/2011 08:28



encore une gourmandise que j'aimerai essayer, je vais noter.....merci et passe un doux lundi



Amelie 28/08/2011 20:53



Ils sont jolis comme tout et fort tentant. Bonne soirée



Miamana 28/08/2011 18:22



Ton design a bien changé, mais on se régale toujours autant chez toi....



Sophie_cdugateau 28/08/2011 17:36



super recette, en plus j'ai de la polenta dont je ne sais que faire



alberie26 28/08/2011 13:18



de magnifiques biscuits qui sentent bons l'Italie, je dis pas non !!! bisous



Jeanne 28/08/2011 11:44



Superbes et originaux !!!! Bisous Valérie je te souhaite également un bon dimanche bisous



Maiwenn 28/08/2011 11:21



Rhoo ce que c'est beau et surement très bon ! bon dimanche sous le soleil ! Bises !



Martine 28/08/2011 11:19



Woaw ils sont terribles ces piccolo biscotti !!! Je suis fan de l'italie tu ne peux donc pas me faire plus plaisir!!


Bises et bon we sous le soleil ...


Martine



Valérie 01/09/2011 19:48



Merci Martine, je t'embrasse et te dis à très vite


Valérie.



56MELDIX77 le Briard Breton 28/08/2011 04:49



BONJOUR  VALERIE


 


BONNE JOURNEE DE DIMANCHE EN FAMILLE


 


BISOUS


 
56MELDIX77   


    le Briard        Breton    



Amal 28/08/2011 01:41



Douce nuit et bon dimanche
bizo


@++


http://www.Amalbidawiya.over-blog.com



~♥ la fraise pop ♥~ 28/08/2011 01:34



bon dimanche



Alena 27/08/2011 23:50



Ils sont très beaux ! bonne soirée, bises



Vèb 27/08/2011 22:23



Coucou Val,


J'aime beaucoup tes biscottis à la polenta, la texture est très intéressante j'en goûterais bien un à l'instant avec mon infu. Belles photos comme d'hab. Biz et bon we