750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
COOK PARADISE

Potage poireaux-chorizo au thermomix ou sans

24 Février 2014, 00:28am

Publié par Valérie

 

Le chorizo, cette charcuterie qui s'accommode avec tellement de choses.

Excellent dans ce potage de poireaux.

 

soupe poireaux chorizo-copie-1

 

Pour 2 personnes

 

200 g de poireaux (surgelés pour moi)

300 g d'eau

1/2 oignon

1/2 d'une échalote

25 g de chorizo

Huile d'olive AOC DE Provence Goût à l'ancienne

Huiles & olives

Crème (facultatif)

 

Je n'ai mis, ni sel ni poivre

le chorizo étant salé et piquant.

 

 7-copie-1.jpg

 

Dans le bol du thermomix

mixez 5 sec / Vit 5

oignon et échalote

Ajoutez le chorizo et l'huile

Étuvez 2,30 mn / Varoma / Vit 1

Ajoutez les poireaux, l'eau

25 mn / 100°c / Vit 1

 

Mixez 1 mn / Vit 9

 

Pour pouvez réaliser ce potage

de la même façon dans une casserole et mixer.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Commenter cet article

1
trmmtpptmpympymymmypymtyymmmtpymtpyppymtptmpyptmypptpttmyptmyptmypppypymtmyymymmyppyymmppymppymppymmttmymmypmytmptmtmtpttympptmpypymtptymptypptyypypyypyypyppyypppyypppyyyppypppyyoyppooyooyppymypymyypppymyyppyyppyppymyyypppypppyypppypppyypppyyppppypyppyypppyyppyypyyyppyyyppyyppyppyyypylyympylymypymypympppymyppp
Répondre
K
Essayée hier soir et dégustée avec plaisir....<br /> Je renouvellerai.<br /> :-)
Répondre
B
<br /> super, ça donne des idées, ça plaira bien je pense<br /> <br /> <br /> bisous !! bonne soiree<br />
Répondre
C
<br /> Belle idée avec le chorizo !! bisous<br />
Répondre
B
<br /> Quelle belle couleur!<br />
Répondre
G
<br /> Hello Valérie !! me voici de retour ! j'ai le coeur gros tu t'en doute mais je suis toutefois heureuse de passer à nouveau de voir !! Ce potage me paraît être des plus délicieux. Je n'aurais pas<br /> pensé à l'ajout du chorizo tu vois et pourtant je m'en sers souvent !! merci de cette belle idée !! Je t'embrasse !<br />
Répondre
M
<br /> Une soupe bien relevée!<br />
Répondre
V
<br /> je prendrai bien un petit bol de soupe tout de suite!!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
Répondre
L
<br /> une bien belle soupe ,qu'il me plairait de gouter<br />
Répondre