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COOK PARADISE

Rhum arrangé Mangue & Vanille >1ère

19 Août 2011, 05:19am

| 

Publié par Valérie

 

En regardant un dîner presque parfait à St Martin, le candidat Cyrille

a piqué ma curiosité et donner envie de réaliser un rhum arrangé

 

On sait tous que ce qui est fait maison est très souvent bien meilleur

pour cette première ce sera rhum

 

MANGUE-VANILLE …& CANNELLE

 

rhum-arrange-mangue-vanille.jpg

 

Pour réaliser ce rhum mangue-vanille

il vous faut

 

1 litre de très bon rhum blanc

1 mangue assez mûre

1 bâton de cannelle

1  gousse de vanille ÉTHIQUABLE

3 cuillères  de sucre complet de canne ETHIQUABLE

 

 

ethiquable.jpg

 

Commencez par stériliser une bouteille de plus de 1 litre

Dans la bouteille, infiltrez la mangue épluchées et coupée en fines lamelles, la gousse de vanille fendue en deux, le sucre de canne, le bâton de cannelle

Versez le rhum en dernier, fermez la bouteille, sans secouer, placez-la dans un endroit frais et à l'abri de la lumière

 

rhum arrangé mangue vanille cannell

 

Rendez-vous pour le résultat dans 3 mois

il faut savoir que plus la macération est longue, meilleur sera le rhum

vous pouvez donc patienter jusqu'à 6 mois …

 

Cette fameuse et énorme bouteille attendait patiemment dans ma cave

en la voyant chez Bernadette, je lui ai demandé de me la garder

sans savoir à l'époque, à quoi elle me servirait, c'est chose faite …

 

" Il faut dire aussi que je suis une grande conservatrice de beaucoup de choses qui s'accumulent """ oup's !!

dans ma cave, c'est la caverne de Valérie

rhum-arrange-mangue-vanille.001.jpg

À consommer avec modération


Commenter cet article

L
L'antre des gourmets
09/10/2011 19:14
<br /> Oh génial. J'adore !!<br /> <br /> <br />
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M
Méli
27/08/2011 20:54
<br /> <br /> Hmmm, quel parfum ça doit avoir!<br /> <br /> <br /> <br />
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V
Vèb
26/08/2011 00:01
<br /> <br /> Je patienterai 6 mois pour y goûter, j'aime le rhum arrangé avec les épices et /ou fruits qu'on aime. Le tien flatte le visuel et dans 3 mois il flattera le palais. Biz bien cordiale Val<br /> <br /> <br /> <br />
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5
56MELDIX77 le Briard Breton
23/08/2011 15:52
<br /> <br /> BONJOUR VALERIE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> PASSAGE ULTRA RAPIDE<br /> <br /> <br /> APRES LE DEPANNAGE DE RECONNECTION A INTERNET<br /> <br /> <br /> JE VOUS SOUHAITE UN BEL APRES MIDI ET UNE BONNE SOIREE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />   <br /> 56MELDIX77   <br /> <br /> <br />     le Briard        Breton    <br /> <br /> <br /> <br />
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M
madame chocolat
22/08/2011 16:01
<br /> <br /> le rhum arrangé maison c'est vraiment sympa, moi j'adore (mais sans mangue)<br /> <br /> <br /> <br />
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S
Sophie
22/08/2011 06:28
<br /> <br /> alors à dans trois mois pour une dégustation ! <br /> <br /> <br /> <br />
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S
souhila
22/08/2011 06:13
<br /> <br /> Hummm un regal, merci du partage !!<br /> <br /> <br /> bisous*<br /> <br /> <br /> <br />
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5
56MELDIX77 le Briard Breton
22/08/2011 05:55
<br /> <br /> BONJOUR  VALERIE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> OK RENDEZ VOUS POUR LES FETES DE FIN D"ANNEE<br /> <br /> <br /> POUR QUE NOUS PUISSIONS GOUTER<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> BELLE SEMAINE D'ETE<br /> <br /> <br /> BISOUS<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />   <br /> 56MELDIX77   <br /> <br /> <br />     le Briard        Breton    <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lilousine
22/08/2011 03:28
<br /> <br /> un vrai délice j'en suis sure!!bravo ♥<br /> <br /> <br /> <br />
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J
Jasna
22/08/2011 01:55
<br /> <br /> I LOVE rum,...It's aroma is so delightful, I would eat anything with rum.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Valérie
22/08/2011 13:01
<br /> <br /> <br /> Thank you for your passage and<br /> your nice comment, I am pleased that<br /> this recipe of rum you like<br /> it, more to come if<br /> it is successful;<br /> Do you have a blog? If so, you can register the address, thank you<br /> I wish you a happy and beautiful day<br /> Valerie.<br /> <br /> <br /> <br />
S
salma82
22/08/2011 01:34
<br /> <br /> je te souhaie bonne soirée <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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~
~♥ la fraise pop ♥~
22/08/2011 00:05
<br /> <br /> ça à l'aire bien savoureux et parfumé!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
Alena
21/08/2011 22:54
<br /> <br /> Il doit être bien bon celui ci !! Bonne fin de soirée ! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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J
Joelaindien
21/08/2011 22:33
<br /> <br /> que de souvenirs! attention, ça attaque comme boisson !!<br /> <br /> <br /> <br />
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K
Kokille
21/08/2011 21:16
<br /> <br /> Très bonne idée !!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
21/08/2011 20:45
<br /> <br /> Demain j'arrive pour goûter ton joli rhum très parfumé ;p Bisous Valérie passe une bonne soirée !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eliane
21/08/2011 20:42
<br /> <br /> tres belle soirée Valérie, et a ta santé<br /> <br /> <br /> <br />
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I
Isa-Marie
21/08/2011 20:02
<br /> <br /> Petit coucou de fin de week-end !<br /> <br /> <br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br /> <br />
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D
Doria
21/08/2011 18:33
<br /> <br /> Dans 3 mois, cela va être délicieux et très parfumé !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle-après midi en ce dimanche,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
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M
mentale
21/08/2011 16:20
<br /> <br /> J'espère que tu passes un bon dimanche, chez près de 38 degrés dehors, il fait chaud!!!<br /> <br /> <br /> Bise étoilée!<br /> <br /> <br /> <br />
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