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COOK PARADISE

Salade de printemps toute en jaune

5 Avril 2013, 23:43pm

Publié par Valérie

 

 

5-copie-2.jpg

Pour 4 personnes

 

4 endives

1 barquettes de tomates cerises jaunes

 

La vinaigrette

 

4 cuillères de vinaigre de cidre

12 cuillères d'huile de noix

2 cuillères de moutarde

1 pincée de sucre

Sel & poivre du moulin

 

Dans un shaker, secouez.

 

Passez les endives sous l'eau froide, essuyez-les avec du papier absorbant

Découpez les tomates en deux, les endives en lamelles.

 

1-copie-4.jpg

 

Mon mix herbes maison

 

1 cuillère de persil séché

1 cuillère de ciboulette séchée

1 cuillère d'oignons secs

1 cuillère d'ail secs

  1/2 cuillerée de paprika

Sel & poivre du moulin

 

Dans un pot hermétique, secouez.

 

Dans un saladier versez un peu de votre mix herbes, la sauce

les endives, les tomates

bien mélanger, servez frais.

 

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Commenter cet article

véb 10/04/2013 23:51


Belle salade printannière qui appelle le soleil et il semblerait  qu'il approche. Biz bien cordiale

véb 10/04/2013 23:48


Pour une première ils sont magnifiques Val tes cupcakes, bravo !

Pounchki 10/04/2013 16:16


Une salade bien gourmande et surtout qui nous apporte un peu de couleur :) bisous et bon après-midi !!

noviceencuisine 10/04/2013 09:41


C'est la seule facon que j'aime faire les endives!!!!! 


mercii de cette recette si gourmande!

Nuage de Lait 10/04/2013 09:19


Très belle salade printanière


du soleil dans l'assiette en attendant d'en avoir dans le ciel


bonne journée


bises


jojo

kekeli 10/04/2013 07:24


Quelle jolie recette !

Méli 09/04/2013 21:41


Une jolie salade qui me plaît bien.


Bonne soirée!

Sweet Faery 09/04/2013 20:34


Hé oui, le printemps est ENFIN là ! Y'a même des pâquerettes dans le jardin d'en face, c'est dire ! Ta salade est en tout cas bien appétissante !

gridelle 09/04/2013 19:36


je l'aime ta salade, à n'en pas douter!

Nat 09/04/2013 15:52


Sympa cette salade j'aime beaucoup la sauce et le mélange d'herbes et d'épices !! bises

amandine 09/04/2013 14:19


Mmmm ça donne envie cette belle couleur

poupougnette 08/04/2013 21:53


une petite salade parfaite pour refleter les premiers rayons de soleil que l'on attend avec impatience!! ;)


belle soirée. bisous

Doria 08/04/2013 21:48


Très bonne soirée en ce lundi,


Bisous, Doria

Lexibule 08/04/2013 20:35


Wow!! Avec une salade pareille, le soleil n'autra d'autre choix que de se montrer le bout du nez hihi!! Elle est framchement alléchante ta jolie salade Valérie;) Bonne semaine ma belle!!xxx

Céline Cocottes et Campagne... 08/04/2013 19:51


elle est parfaite cette salade !!! bisous bonne soirée

sandra 08/04/2013 14:20


elle me donne envie ta salade! miam

Neaira 08/04/2013 10:19


sympa ton mix d'herbes ! plein de saveurs !


et pareil avec les endive je met souvent un vinaigre sucré (cidre ou vinaigre de miel que j'aime beaucoup aussi) ça fait passer l'amertume que les endives ont parfois ^^

sophie_cdugateau 08/04/2013 07:56


un bon accompagnement pour une grillade, vivement des températures plus clémentes

boljo 07/04/2013 21:59


Les endives ça me fait rêver, intouchables ici quand il y en a. J'attends mon heure et je te pique une feuille.

Mapopotte 07/04/2013 21:49


quelle jolie salade !