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COOK PARADISE

Soupe orangée aux saveurs Asiatiques

1 Avril 2011, 05:32am

Publié par Valérie

 

Ma bibliothèque est grebie d'ouvrages culinaires de toutes sortes et je trouve toujours le moyen de chiper des recettes toutes aussi délicieuses les unes

que les autres chez les amis blogueurs

celle-ci découverte chez Barbara

 

" Le frigo magique "

 

soupe-orangee-Asiatique.jpg

 

Pour 2 personnes

 

1 tranche de potiron (de Clairegoutte et surgelé )

1 petite boite de tomate pelée

1 oignon

1 cuillère de pâte de curry rouge

gingembre frais râpé

lait de coco

500 ml d'eau

1 pression de  BRUM' coriandre

Huile   d'olive BIO digestion LAPANA

 Piment cheveux d'ange pour décorer TERRE EXOTIQUE

 

Dans une cocotte en fonte

faire revenir le gingembre rapé et l'oignon dans l'huile d'olive chaude

ajoutez la pâte de curry, je n'en ai pas trop mit car elle est bien pimentée

si vous aimez, doublez la quantité

chauffez quelques minutes en remuant, versez les tomates pelées avec leurs jus

le potiron taillé en cubes

portez quelques minutes à ébullition, ajoutez l'eau

laissez cuire 30 minutes à couvert sur feu moyen, mixez, ajoutez le lait de coco

 

brum-coriandre.jpg

une pression de spray BRUM' coriandre

 

quelques filaments de piment de cheveux d'ange

pour décorer

piment-cheveux-d-ange.jpg


 

 

 

 

 

 

 

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Commenter cet article

J
<br /> <br /> Un petit passage pour te souhaiter une belle journée !!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> superbe! les piments cheveux d'ange, quelle belle déco!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Coucou tres jolie recette et tres jolie presentation bis j espere que ton nouveau job te plait bien bis<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Bonsoir valerie<br /> Un petit passage du jour pour te souhaiter une excellente journée<br /> <br /> <br /> **Bisous **<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> ça a l'air trop bon, passe un bon lundii, big kiss. +++<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br />        ca doit etre très bon, en rajoutant dans une soupe un peu de<br /> sucré!<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> hoooooooooo que c'est joli!! on a envie d'y gouter rien que de regarder la photo!! bravo!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> toutoune<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> Coucou ma Val,<br /> <br /> <br /> J'espère que tu vas bien. Je cours un peu comme toi et des fois le temps file. Bref tout ça pour en arriver à trouver ta soupe absolument délicieuse et tu me fais découvrir les piments cheveux<br /> d'ange. C'est du plus bel effet. Je te fais une biz bien cordiale et bon courage pour ta semaine.<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> tres bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Une soupe pleine de saveur....<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> humm sa doit etre bien bon<br /> <br /> <br /> merci bizzz**<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> il pleut, bien différent de la journée estivale d'hier...<br /> <br /> <br /> <br /> Bonjour Valérie,<br />  <br /> beau dimanche * merci aussi  <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Un véritable délice exotique!<br /> <br /> <br />  je te souhaite une bon dimanche.<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> hummmmmmm, un soupe lèger et simple<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bvon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> elle m'a l'air délicieuse cette soupe !!!! si tu aimes ce côté asiatique dans la cuisine et que tu habites Paris, je te conseil d'aller faire un tour du côté du métro Belleville !!! <br /> <br /> <br /> Bisou ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> Je ne suis pas à Paris mais dans l'est près de Besançon ; dommage, et merci pour la découverte si un jour je suis sur place … c'est vrai que je suis fan de cette cuiisne Asiatique<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une agréable fin de semaine<br /> Valéri€<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> ah les recettes asiatiques ! avec mon chéri on est a fond dedans ^^ bon dimanche ! bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Hummm la petite soupe pimentee ! J`adore, tres gros bizzz Valerie<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Miammmmmmmmmmm ça a l'air terrible !!!!!! Merci pour le partage !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Bonsoir<br /> <br /> <br /> je passe te faire un petit coucou<br /> <br /> <br /> bisous et bonne soirée**<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> de tres belle couleur bisous***********<br /> <br /> <br /> <br />
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