Tagliatelles vertes aux algues & tomates confites

11 Octobre 2010, 07:00am

Publié par Valérie

Une recette simple et bon marché

400 g de tagliatelles vertes aux algues Épi Gourmet

300 g de tomates séchées à l'huile d'olive eDélice
2 gousses d'ail

1 piment oiseau

1 cuillerée à soupe de t apenade verte au piment d'Espelette Pétricorena

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive Epi Gourmet

Sel au piment d'Espelette eDélice

Poivre rouge de Kampot Kambody Market

Ces p âtes vertes aux algues sont parfumées et colorées naturellement

pates-vertes-aux-algues.001.jpg

Faites cuire les pâtes al dente

dans une grande quantité d'eau bouillante salée

Versez l'huile dans une sauteuse antiadhésive et délayez-y la tapenade

Ajoutez l'ail en le passant au presse-ail et le piment en l'émiettant
Faites chauffer 1 mimute à feu doux, ajoutez les tomates en lamelles

Égouttez les tagliatelles vertes aux algues

et ajoutez-les dans la sauteuse

Mélangez délicatement

Poivrez et retirez du feu

Dégustez les pâtes chaudes ou à température

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Mlle Pigut 24/10/2010 16:29

Mmm quelle association très sympa, merci!

RiriColibri 16/10/2010 14:02

Merci pour cette recette Valérie... Que j'aime cette fleur d'Hoya, on croirait des boutons en porcelaine!!! Une bien jolie photo, merci! Bises et bon week end!

poucinette 13/10/2010 07:13

belle recette santé miss !!!!!!!!! je te souhaite une excellente journée !!!!!!!!!! bises Poucinette !!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)

loloche 12/10/2010 22:06

des pâtes aux algues, je n'en ai jamais vu !!! je me demande le gout que ça a ? en tout cas bravo pour cette originalité :-)

bisous**loloche

Valérie 14/10/2010 08:57

On ne retrouve pas vraiment le goût de l'algue bien heureusement pour mon palais… outre elles sont goûteuses,bise loloche.

Sirop Grenadine 12/10/2010 21:40

Quel délice !!! J'adore tellement les pâtes originales, c'est vraiment top !

mentale 12/10/2010 20:29

Mon coucou du jour après une journée un peu speed, bise

franur 12/10/2010 20:28

une bonne recette...merci

jeanne 12/10/2010 19:53

Spectaculaire couleur pour ces pâtes, bravo pour ta recette ! Bises.

Marie Caroline 12/10/2010 18:09

Elles sont superbes et très appétissantes !

blandinette 12/10/2010 18:06

des pates aux algues je fais la grimace ça ne me tente pas faut oser !

par contre aux champignons ou à l'encre de seiche ou au curry oui plus !

bonne soirée

Valérie 14/10/2010 08:46

Hello Blandinette ∞ je te vois faire la grimage LOL … contrairement à son nom ces pâtes ne sont pas fortes on ne peut pas dire que le goût des algues prime !! conclusion > tu peux goûter

Je te souhaite une belle journée, fraiche ici mais toujours ensoleillée
Bises, Valérie.

Sweet & Salty 12/10/2010 17:52

Les pâtes aux algues ça doit être un régal... Les tiennes sont gorgées de soleil !

Bises

Dan

PEARL 12/10/2010 17:13

Je veux bien me retrouver à ta table pour cette succulente dégustation! Merci pour cette belle recette.bises et bon
début de soirée Valérie.

passionnementcuisine 12/10/2010 16:10

mon petit coucou de la semaine!! biz malika

nawel 12/10/2010 15:00

Un savoureux mélange que tu propose là... les tomates séchées, j'adore!

bisous Valérie et bonne journée

PascalB 12/10/2010 09:03

Bonjour Valérie,

Belle recette entre terre et mer, je m'en inspiré si tu les pemets en utilisant mes tomates séchées.

merci a bientôt

pascal

Valérie 14/10/2010 08:36

Avec plaisir Pascal …le partage set égalemnt fait pour cela

Bise, Valérie.

sandra 12/10/2010 08:50

super recette! merci et bonne journée

Gut 12/10/2010 08:43

Alors là, je dis châpeau Valérie. Elles sont tellement tentantes tes tagliatelles que je sens que je vais passer une petite commande. Bisous

Eliane 12/10/2010 05:31

Bonjour, sympa ces pates vertes

passage matinale, car peu de temps dans la
journée
beau soleil 16 ° aujourd'hui chez moi

je te souhaite une belle journée

Lever du soleil: 06:57 Coucher du soleil:
17:51

jeannice 11/10/2010 20:43

Moi j'aime les pâtes en tout genre et cuisiné de toute les facon miam !

gros bisous

Miss Tablier 11/10/2010 20:41

Elle est vraiment magnifique ta photo et ce plat semble délicieux :)

Bisous

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