Tarte aux 2 fromages

2 Novembre 2011, 06:39am

Publié par Valérie

Vous pouvez réaliser cette tarte de façon "allégée" ou traditionnelle

Rapide et simple.

Pour 4 personnes

1 pâte brisée allégée ou traditionnelle

250 g de fromage blanc allégé ou traditionnel

150 g de mozarella allégée ou traditionnelle

200 g de comté râpé

1 filet d'huile d'olive au citron

3 à 4 oeufs

1 oignon rouge émincé

1/2 cuillerée de paprika fumé TERRE EXOTIQUE

1 tomate

Sel & poivre

1 poignée de riz pour le fond de pâte

Préchauffez le four à 210°C

Réalisez votre pâte brisée, foncez un moule à tarte

parsemez d'une poignée de grain de riz ( qui absorbera le rejet d'eau)

Réservez au réfrigérateur

Dans un récipient, fouettez les oeufs avec le fromage blanc, le paprika fumé, Comté râpé, oignon, sel et poivre

Versez sur le fond de pâte froid, parsemez de mozarella coupée en dés, disposez des rondelles de tomate, versez un filet d'huile d'olive au citron

Saupoudrez de Comté râpé

Enfournez 20 minutes puis baissez la température à 180°C

poursuivez la cuisson 10 minutes.

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loloche 15/11/2011 21:41

hummmmmmmmmmmmmm ça aussi ça me plait beaucoup !!!! miammmmmmmmm !!!! elle doit être excellente ;-)

gros bisous loloche

hanane 14/11/2011 09:07

trés sympa cette tarte

agréable journéé

Blandine 13/11/2011 22:19

je n'aurai pas dit non ce matin!!!

Bonne journée

Patrick 13/11/2011 17:40

Voilà qui me change des tartes sucrées, elle est merveilleusement confectionnée!

Pour ma part, je la préfère quand - même en version non allégée.

Bravo Valérie et merci pour ce beau partage!

Patrick

Vèb 09/11/2011 21:34

coucou Val

Je te souhaite une excellente soirée chère amie et merci pour tes passages et ta fidélité. Big biz

omvm 08/11/2011 20:58

J'adore cette tarte

axoulle 08/11/2011 13:42

hum une merveille cette tarte j'adore

mouni 06/11/2011 14:11

il fait super froid et j'avoue que ta tarte aux deux fromages me donnent vraiment envie, le genre de tuerie que j'aime!

Eliane 05/11/2011 14:31

Bonjour Valérie, miam et miam bisous

grisailles et pluie nous annonce
la météo

en fait c'est soleil et
douceur

itachi 05/11/2011 08:21

hello!

je viens te souahiter un bon samedi

@demain

bises

56MELDIX77 le Briard Breton 05/11/2011 05:06

BONJOUR VALERIE



BISOUS

     56MELDIX77

    le Briard        Breton

Mélanie 04/11/2011 21:33

simple et bon, parfait pour moi!

belle soirée

Mélanie

sihem 04/11/2011 20:49

un p'tit passage pour te souhaiter une bonne soiree

Patrick 04/11/2011 16:36

Coucou Valérie,

Fabuleux, absolument fabuleux! Je crois que l'on ne peut faire mieux, la réussite est totale. Voilà qui vous met vraiment en appétit!

Mille fois bravo, tu es formidable!

Bise

Patrick

Isa-Marie 04/11/2011 15:55

Bon début de week-end chère Valérie !

Amitiés d'Isa-Marie

sandra 04/11/2011 13:17

une belle tarte qui va nous apporter un peu de soleil j'espère!

Eliane 04/11/2011 11:36

Bonjour Valérie, ah tu nous laisses le choix, je ferais donc les deux !

le weekend est en approche, excellent vendredi-

Rosa 04/11/2011 11:36

Un régal! C'est exactement le genre de tarte salée que j'aime.

Bises,

Rosa

Gut 04/11/2011 09:48

Une petite tarte toute simple à faire pour déguster ce Paprika fumé que j'aime beaucoup ! Terre exotique fait vraiment de très bons produits, de plus tu as toujours l'art de les mettre en valeur
!!! Bisous ma valérie

Eva 04/11/2011 09:27

Un délice !

Bises

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