Yaourt au muesli

20 Octobre 2009, 15:31pm

Publié par Valérie

Le muesli est idéal pour votre petit déjeuner, dans le lait, dans les les yaourts
Je l'utilise aussi, pour faire des tartes Tatin, des glaces, pour faire des cookies
et avec des coulis de fruits…

Pour réaliser votre muesli il vous faut :

250 g de flocons d’avoine
3 cuillères de graines de sésame
1 cuillère de miel liquide
25 g de sucre de canne
50 g de noix
50 g de raisins secs

Faites chauffer une grande poêle, versez y les flocons d’avoine, les graines de sésame

Cook Paradise , les noix, le sucre et le miel

Remuez très souvent pendant 6 mn environ, jusqu’à ce que le mélange atteigne un jolie une couleur dorée

Ajoutez les raisins secs ( ou autres fruits secs ) laissez refroidir
Conservez dans une boite hermétique

Pour réaliser les yaourts avec ce muesli, il vous suffit de déposer une cuillère de muesli au fond de votre pot et faire vos ☞ yaourts nature & méthode

Vous pouvez varier avec d’autres fruits secs : abricots, bananes fraises, figues, dattes … noisettes, noix de macadamia, cacahuètes, amandes …
et différents miel....