Cook Paradise

En allant chez RATIBA j'ai trouvé cette idée terriblement originale qui j'en suis persuadée, vous…

En allant chez RATIBA j'ai trouvé cette idée terriblement originale qui j'en suis persuadée, vous séduira. J'ai testé en y ajoutant ma touche personnelle. La pâte à tortillons 250 g de farine type…

La petite histoire, Nos ancêtres étaient futés, ils préparaient le Baeckeofa généralement le lundi…

La petite histoire, Nos ancêtres étaient futés, ils préparaient le Baeckeofa généralement le lundi car c’était la journée réservée à la lessive et les épouses s’absentaient du fourneau, (comprendre…

Le chocolat est tellement réconfortant, aphrodisiaque et gourmand … Je ne suis pourtant pas…

Le chocolat est tellement réconfortant, aphrodisiaque et gourmand … Je ne suis pourtant pas Addict-chocolat. Découverte chez la cuisine de WATOOTE je la réalise pour la seconde fois cette recette…

J'avais repéré cette recette sur plusieurs blogs gourmands je trouve ces petits sablés trop beaux…

J'avais repéré cette recette sur plusieurs blogs gourmands je trouve ces petits sablés trop beaux et originaux. Pour une trentaine de biscuits 200 g de farine type 45 1 jaune d'oeuf 125 g de beurre…

Votre marché pour 4 personnes 8 aiguillettes de poulet 2 gousse d’ail écrasée 1 cm de racine d…

Votre marché pour 4 personnes 8 aiguillettes de poulet 2 gousse d’ail écrasée 1 cm de racine de gingembre râpée 2 oignons nouveaux émincés 4 cuillères de sauce soja kikkoman La Boutique du Ja…

Venant en direct du MOULIN DE L'ABBAYE à l'Isle/ Doubs 25, mon fournisseur officiel de farines et…

Venant en direct du MOULIN DE L'ABBAYE à l'Isle/ Doubs 25, mon fournisseur officiel de farines et graines en tous genres … j'ai testé la farine de petit épeautre. Votre marché pour ce pain à la…

Un filet mignon bien parfumé. Votre marché 800 g de filet mignon de porc 2 cuillères d'huile…

Un filet mignon bien parfumé. Votre marché 800 g de filet mignon de porc 2 cuillères d'huile d'arachide 1 cuillerée de piment doux 10 grains de poivre noir 1 cuillerée de baies roses 4 clous de…

Cette publication ce va pas vous réchauffer (et moi non-plus) Dans notre FRANCHE-COMTÉ, depuis…

Cette publication ce va pas vous réchauffer (et moi non-plus) Dans notre FRANCHE-COMTÉ, depuis quelques jours la température oscille entre -9°C et -19°C. Un dessert aérien largement inspiré par le…

Une entrée en matière aérienne et légère. Votre marché pour 6 personnes 300 g de pomme de terre…

Une entrée en matière aérienne et légère. Votre marché pour 6 personnes 300 g de pomme de terre ratte 100 ml de lait écrémé Gros sel Le Guérandais 150 ml d'Huile d'olive 2 granit smith Fleur de sel…

Quelle excellente idée de mes beaux parents de m'offrir une terrine à baeckoeffe pour Noël,…

Quelle excellente idée de mes beaux parents de m'offrir une terrine à baeckoeffe pour Noël, provenant directement de la POTERIE DE SOUFFLENHEIM Après le "traditionnel Baeckeoffe", au tour du boeuf…

Ces bonbons sont à préparer 3 à 4 heures à l'avance sinon ils risqueraient de ramollir. Votre…

Ces bonbons sont à préparer 3 à 4 heures à l'avance sinon ils risqueraient de ramollir. Votre marché pour 12 pièces environ 3 feuilles de brick 100 g de gouda fruité Huile olive citron, ail…

Une viande tendre idéale à cuisiner et à toutes les sauces … Votre marché pour 4 personnes 1…

Une viande tendre idéale à cuisiner et à toutes les sauces … Votre marché pour 4 personnes 1 filet mignon de 600 g environ 2 oignons 350 ml de cidre 50 ml de crème liquide 3 cuillères de moutarde…

Il y a quelque temps je vous parlais de Un concept idéal de restauration, pour vos soirées…

Il y a quelque temps je vous parlais de Un concept idéal de restauration, pour vos soirées détentes, fare-niente, un déjeuner sur le pouce Faites-vous plaisir avec des repas servis à domicile. Chez…

Pour un apéritif, frais et léger … J'ai choisi des brochettes qui associent le goûteux Comté de ma…

Pour un apéritif, frais et léger … J'ai choisi des brochettes qui associent le goûteux Comté de ma région et l'onctueuse Mangue colorée. Votre marché pour ces bouchées 1 mangue assez mûre Comté 24…

Aujourd'hui je vous présente non pas une recette mais un assemblage malin, rapide, joli et utile.…

Aujourd'hui je vous présente non pas une recette mais un assemblage malin, rapide, joli et utile. Un mix 7 graines tout ce qu'il y a de plus simple à faire pour la réalisation de vos pains,…

Pauline MOIRET, journaliste dans un journal local LA TERRE DE CHEZ NOUS est venue à la rencontre…

Pauline MOIRET, journaliste dans un journal local LA TERRE DE CHEZ NOUS est venue à la rencontre de COOK PARADISE. MERCI Pauline pour ce bel article.

Pour la troisième et dernière partie de L'ATELIER CULINIARE CRISTEL-PILLOUD Un dessert…

Pour la troisième et dernière partie de L'ATELIER CULINIARE CRISTEL-PILLOUD Un dessert terriblement esthétique, gourmand et très en vogue. Qui semble compliqué… mais ne l'est pas, il suffit d'avoir…

Cette année le repas de Noël se déroulait à la maison, J'ai choisi pour plat de résistance un…

Cette année le repas de Noël se déroulait à la maison, J'ai choisi pour plat de résistance un gigot parfumé accompagné de petits légumes safranés. Votre marché pour 4 personnes Le gigot 1 gigot de…

Aujourd'hui, je vous présente la seconde partie de l'atelier culinaire CRISTEL & Chef PILLOUD Un…

Aujourd'hui, je vous présente la seconde partie de l'atelier culinaire CRISTEL & Chef PILLOUD Un plat haut en saveurs et en couleurs. Nous avons réalisé ces ballottines avec des suprêmes de pintade…

Tout juste arrivé, aussitôt testé Le flexipat. Carré de dinde, estragon, moutarde à l'ancienne…

Tout juste arrivé, aussitôt testé Le flexipat. Carré de dinde, estragon, moutarde à l'ancienne Pour le biscuit à l'estragon 2 oeufs 1 pincée de sel 2 blancs d'oeufs 1 cuillerée de sucre en poudre 60…