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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Une recette de pâte inratable et excellente LAMALA x 2 VOTRE MARCHÉ Pour 2 lamalas 60 g de fécule de pomme de terre 5 oeufs 160 g de sucre 90 g de farine 1 cuillerée de levure chimique 1 cuillerée de fleur d'oranger Préchauffer le four à 170°C (chaleur...
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Un excellent cake, rapide et facile à réaliser Sans beaucoup d'ingrédients Vous pouvez également faire votre lait concentré au THERMOMIX VOTRE MARCHÉ 1 boite de lait concentré sucré (400g) (ou réalisé au thermomix ICI) 4 oeufs 50 g de beurre mou 120 g...
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Un plat exotique et parfumé VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet (ou 8 pilons) 400 ml de lait de coco AYAM 1/2 boite de pulpe de tomates en dés 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 1 cuillerée de curry en poudre 1 cuillerée de curcuma en poudre...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 kg de patates douces 200 ml de lait de coco AYAM 150 ml d'eau 1/2 cuillerée de curcuma ou curry 1/2 jus de citron vert Crème liquide Sel & poivre Gamme de lait de coco AYAM N'oubliez pas de participer au concours AYAM Curcuma...
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VOTRE MARCHÉ 130g de miel de sapin (ou de bon miel) 200 ml de lait 30 g de beurre (demi-sel pour moi) 130 g de sucre roux 250 g de farine tamisée T45 1 cuillerée de bicarbonate de soude alimentaire 1 bonne cuillère d'épices à pain d'épices Dans le bol...
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Depuis quelque temps, il y a un nouveau cuisinier à la maison Il s'appelle COOKÉO J'en suis complètement ravie, pourtant réfractaire lorsque je l'ai aperçu chez mon amie Après avoir testé, j'ai validé. Il se complète merveilleusement avec le THERMOMIX...
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Voyage et cuisine AYAM fête ses 125 ans d'existence. Pour l'occasion, AYAM organise un concours qui vous emmènera à SINGAPOUR Pour participer C'est ICI Ne tardez pas !! Cuisinez au lait de coco Le lait de coco peut faire partie d'un régime sain lorsqu'il...
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Le RÖMERTOPF est une poterie en terre cuite qui permet une cuisson à l'étouffée, dans une atmosphère confinée. Il résulte une richesse en goût extraordinaire Seul inconvénient, la durée de cuisson VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 50 ml d'huile d'olive 800...
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VOTRE MARCHÉ Pour 5 à 6 personnes 250 g de lait de coco AYAM 250 g de lait écrémé 1 oeuf 20 g de noix de coco râpée (j'ai mis 10 g) 15 g de maïzena (j'ai mis 10 g) 70 g de sucre en poudre Ma touche perso Pour plus de parfums, ajoutez 1 pincée de poudre...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 350 g de viande de boeuf hachée 1 courgette 1 oignon 50 g de chapelure (panko pour moi) 1/2 cuillerée de poudre de cumin 4 cuillerées d'huile Sel Poivre au citron Piques en bois Facultatif J'ai ajouté, un peu de purée d'ail...
