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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Pour compléter la rubrique "ALLÉGÉ & MINCEUR" une tarte rien de plus simple à réaliser, qui se croque aussi bien froide que chaude. Votre marché 1 pâte allégée 1 petite poignée de riz 400 g d'épinards surgelés 5 oeufs 200 ml de lait écrémé 200 ml de crème...
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Les prunes de Châtey À toutes les sauces … Une tarte acidulée et une excellente alliance avec le sucre à la cardamome Pour réaliser cette tarte il vous faut : 1 pâte brisée 800 à 900 g de prunes rouges 4 cuillères de semoule fine 6 cuillères de sucre...
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Quelques carottes, poireaux, pommes de terres pour réaliser une bonne soupe réconfortante et bon marché une portion de Vache qui rit apportera une onctuosité supplémentaire à votre soupe Votre marché pour 6 personnes 1 botte de carottes 2 poireaux 2 gousses...
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Ce qui signifie POIREAU POIVRON POISSON Une quiche que vous pouvez aussi réaliser en version allégée, rien de plus simple. Pour réaliser cette quiche il vous faut 1 pâte brisée traditionnelle ou allégée 1 poivron rouge, 1 vert, 1 jaune 2 blancs de poireaux...
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Votre marché pour 4 personnes 4 courgettes 1 blanc de poireaux 80 g environ de Roquefort Papillon 1 cuillère d'huile d'olive Papillon 1 gros oignon émincé 1 l de bouillon de légumes 3 gousses d'ail Tomates séchées Sel & poivre du moulin Dans un faitout,...
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Votre marché pour réaliser ce velouté 400 g de pois chiches Sec puis cuit ou, bocal 1 morceau de poireau 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1/2 cuillerée de poudre de cumin 1/2 cuillerée de poudre de coriandre 1 litre de bouillon de légumes Huile olive PAPILLON...
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Je me suis trouvée un intérêt pour cette cuisine Asiatique si simple rapide et pleine de parfums en partenariat avec Votre marché pour 4 personnes 400 g de nouilles udon ( nouilles japonaises à base de farine de blé entier ) 1 dose de dashi instantané...
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Une touche finale décorative … Quelques belles tranches de pain, ou croûtons, suffiront amplement à mettre en valeur, toutes les saveurs et ingrédients Pour 4 à 6 personnes : 55 g de beurre 1 oignon haché 3 poireaux émincés 225 g de pommes de terre pelées...
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Une soupe parfumée que vous pouvez aussi épicer en y ajoutant une pointe de curry. Votre marché pour 6 personnes 1 botte de carottes 2 poireaux 2 gousses d'ail 1 grosse PDT 1 bouquet de coriandre fraîche 100 ml de crème fraîche épaisse 200 ml de lait...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 2 carottes 2 blancs de poireaux 2 pommes de terre 2 navets boule d'or 1/4 de choux blanc 1 saucisse de Morteau Poitrine fumée ou nature 2 cubes de volaille dégraissés 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 800 ml d'eau (je...
