750 grammes
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COOK PARADISE

Articles avec #agar agar

Flan sans crème à la pistache (thermomix)

15 Août 2019, 08:50am

Publié par Valérie

Flan sans crème à la pistache (thermomix)

 

VOTRE MARCHÉ

pour 6 pots

 

700 g de lait 1/2 écrémé

2 g d'agar agar (1 cuillerée rase)

5 cuillères de sucre

1 cuillère de pâte de pistache

 

 

Dans le bol du thermomix

versez le lait, l'agar agar, sucre

10 s / Vit 4 

puis 14 mn / 90°c / Vit 3

Ajoutez la pâte de pistache

30 s / Vit 4

 

Versez en pot, laissez refroidir puis

entreposez au réfrigérateur 4 heures minimum

 

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