750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
COOK PARADISE

Articles avec #bechamel

Poireaux gratinés au munster

18 Novembre 2019, 10:40am

Publié par Valérie

Le retour des plats revigorants

Le retour des plats revigorants

 

VOTRE MARCHÉ

 

blancs de poireaux

sauce béchamel

munster

 

Un plat simple, rapide, facile de réalisation

 

 

Poireaux gratinés au munster

 

Commencez par cuire les blancs de poireaux

laissez bien égoutter

 

Pour moi dans le panier vapeur du COOKÉO

200 ml d'eau dans la cuve

12 minutes sous pression

 

Dans une casserole, préparez la sauce béchamel

ajoutez y des morceaux de munster

 

Disposez les blancs de poireaux dans un

plat à gratin, recouvrez de sauce béchamel

 

Enfournez pour 15 à 20 minutes

à 180°C

 

Poireaux gratinés au munster

Voir les commentaires

Endives gratinées au maroilles

29 Octobre 2019, 10:50am

Publié par Valérie

Endives gratinées au maroilles

 

VOTRE MARCHÉ

Pour 4 personnes

 

8 endives

1 bon morceau de maroilles 

500 ml de sauce béchamel 

 

 

Faites cuire les endives, laissez égoutter

 

Pour moi dans le COOKÉO

 200 ml d'eau dans la cuve

 endives dans le panier vapeur

pour 15 minutes sous pression

 

 

 

Réalisez votre sauce béchamel

 incorporez des morceaux de maroilles

(gardez quelques tranches pour le gratinage)

 mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu

 

Disposez les endives côte à côte

dans un plat à gratin

recouvrez de sauce béchamel au maroilles

déposez des tranches de maroilles 

 

Enfournez pour 15 à 20 minutes

à 180°C 

 

 

Voir les commentaires