Après le sucre Orange / cannelle, les petites douceurs colorées…
on ne va quand même pas s'arrêter là
Mes Secrets
Cook… ies, une idée de plus pour offrir un plaisir gourmand
Pour un Bocal de 1 litre il vous faut : 250 de farine pâtissière
1 cuillère de bicarbonate
1 cuillerée de levure chimique
1/2 cuillerée de sel
100 g de muesli 5 fruits ( ou autre )
200 g de pépites de chocolat ( ou caramel )
100 g de sucre roux
100 g de sucre blanc
100 g d'amandes concassées ( ou noix )
Dans un saladier, versez la farine
le bicarbonate, la levure chimique, le sel
mélanger bien, versez au fond du bocal
( trouver chez CASA )
tapotez sur le plan de travail
pour bien tasser la farine
Ajoutez le muesli, tapotez pour tasser ajoutez les pépites de chocolat, tapotez
Le sucre roux, tapotez
Le sucre blanc, tapotez
Terminez par les amandes
Vous pourrez organiser l'ordre de remplissage selon vos goûts
Avec des billes de chocolats blanc et noir, des paillettes multicolores
Des pépites de caramels
Des flocons d'avoine
Du sucre d'orange, ou coloré
Amandes, noix, cacahuètes, cajou, macadamia, caramélisées ou nature
Tous autres arachides
Et tout ce qui constitue un cookies
Pour réalliser ces cookies : 125 g de beurre à température ambiante
1 oeuf
1 cuillère de poudre de vanille
La recette : Préchauffez le four à 180°C
Versez le contenu du bocal dans un saladier, ajoutez le beurre
l'oeuf battu, la poudre de vanille
sablez à la main
Formez des boules selon votre convenance
déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou du tapis silpat
aplatissez avec la paume de la main
Cuire pendant 10 à 12 minutes environ ( jusqu'à 15 mn ) selon votre four
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