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COOK PARADISE

Articles avec #creme dessert

Crème dessert pâte à tartiner maison (sans oeufs) Thermomix

27 Mars 2020, 08:34am

Publié par Valérie

Rapide et onctueuse

Rapide et onctueuse

 

VOTRE MARCHÉ

pour 8 pots environ

 

1 litre de lait entier

55 g de farine

50 g de sucre

120 g de pâte à tartiner maison chocolat-noisettes

 

 

 

Versez tout les ingrédients dans le bol

du Thermomix

10 mn / 90°C / Vit 4

 

Empotez

déposez un morceau de film alimentaire

en contact avec la crème et sur chaque pot

ce qui évitera une pellicule de peau

 (j'ai oublié de le faire sad )

 

Laissez refroidir puis entreposez

dans le réfrigérateur avant de déguster bien frais

 

 

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Crème dessert pralinoise (thermomix)

13 Février 2019, 13:19pm

Publié par Valérie

Crème dessert pralinoise (thermomix)

 

VOTRE MARCHÉ

Pour 5 à 6 pots

 

500 g de lait 1/2 écrémé

1 cuillère de maïzena

1 jaune d’œuf

120 g de chocolat pralinoise

25 à 30 g de sucre

1 à 2 cuillères de crème fraîche

 

 

 

Dans le bol du TM

 

Versez le lait, le sucre

maïzena, jaune d’œuf

6 s / Vit 3

puis 10 mn / 90°C / Vit 2

 

Ajoutez le chocolat en morceaux

40 s / Vit 2

puis la crème fraîche

10 s / Vit 3

 

Versez en pots, entreposez 2 h minimum

dans votre réfrigérateur avant dégustation

 

 

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