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COOK PARADISE

Articles avec #effiloche de porc

Effiloché de porc sauce BBQ dans l'ULTRAPRO (pulled pork)

19 Septembre 2020, 19:01pm

Publié par Valérie

Effiloché de porc sauce BBQ dans l'ULTRAPRO (pulled pork)

 

VOTRE MARCHÉ

Pour 4 personnes

 

1 échine de porc (1,8 kg environ)

2 oignons rouges

 

LA SAUCE BBQ

 

300 ml de ketchup

1 cuillerée de paprika

1 cuillère de moutarde au miel

50 ml de vinaigre de vin

3 cuillères de miel

 

Ultrapro tuppeware pulled pork effiloché de porc sauce BBQ

 

 

Préparez la sauce

 

Épluchez, émincez les oignons

dans la cocotte, versez tous les ingrédients

+ 2 verres d'eau

mélangez

 

 

Programmez la cuisson pour 3 h

four à 200°C

 

 

 

Au 3/4 de la cuisson

sortez l'ultrapro

 effilochez à la fourchette

mélangez avec la sauce

poursuivez la cuisson

 

Accompagnez avec du riz, purée, pâtes ...

 

 

Source : Laurent MARIOTTE

 

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