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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Trio assuré
VOTRE MARCHÉ
tomates cerises
ananas frais
feta
huile d'olive citron-thym
sel
Il vous suffit de couper les tomates en deux
d'émietter la feta
les tranches d'ananas en cubes
de saler légèrement (la feta est salée)
d'arroser d'un filet d'huile d'olive de votre choix
Vous pouvez aussi ajouter des herbes fraîches
menthe, basilic, coriandre ....
VOTRE MARCHÉ
Pour 4 personnes
1 concombre
pastèque
feta
menthe fraîche
huile d'olive au citron-thym
le jus d'1 citron vert (facultatif)
sel, poivre (facultatif)
Pelez le concombre
lavez, ciselez la menthe
détaillez des cubes de pastèque
concombre et feta
(à l'aide du nicer-dicer)
Arrosez d'un filet d'huile d'olive au citron
ajoutez la menthe
Mélangez délicatement
(sel, poivre et jus de citron)
Réservez au frais avant de consommer
