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COOK PARADISE

Articles avec #feuilles de brick

Brick PDT thon & oeuf

27 Mars 2021, 11:57am

Publié par Valérie

Brick  PDT thon & oeuf

 

VOTRE MARCHÉ

pour 4  brick

 

4 feuilles de brick

4 oeufs

1 petite boite de thon à la tomate

4 PDT

2 à 3 cuillères de lait

persil frais ciselé

sel & poivre

huile neutre pour cuisson

 

 

 

Cuire les PDT dans l'eau salée

épluchées et coupées en cubes

 

Dans un saladier

écrasez-les à la fourchette

ajoutez le lait, thon, persil

sel & poivre, mélangez

 

Garnissez chaque feuille de brick

avec une bonne cuillère de cette préparation

aplatir à la fourchette

creusez délicatement un puits au milieu

cassez-y l'oeuf, sel & poivre

 

 

Brick - feuille de brick - thon - oeuf - pomme de terre

 

 

Refermez en porte feuille

faites cuire dans l'huile chaude

environ 3 minutes par côtés

(au four 10 minutes à 180°C)

 

Dégustez avec une salade

 

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