Brochettes de kefta (BBQ ou plancha)
VOTRE MARCHÉ Pour 6 à 8 brochettes 500 g de viande de boeuf haché (poulet, agneau ou veau) 1 oignon haché 2 gousses d'ail pressées persil, coriandre, menthe fraîche 1 cuillerée de coriandre poudre 1 cuillerée de cumin poudre 1 cuillerée de paprika poudre...