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COOK PARADISE

Articles avec #melon

Salade de poulet mariné, melon, tomates, maïs

31 Août 2020, 19:27pm

Publié par Valérie

Salade fraîcheur et couleur

Salade fraîcheur et couleur

 

VOTRE MARCHÉ

 

La marinade du poulet

 

1/2 d'un jus d'orange frais

1 cuillerée de pâte d'ail

2 cuillères de vinaigre balsamic

1 pincée de sel

1 cuillerée de menthe, échalote, oignon

mixé, dans le TORNADO pour moi

filets de poulet en morceaux

 

Faites mariner le tout au minimum 2 h

cuire les morceaux de poulet à la plancha

ou à la poêle, laissez refroidir

 

 

Salade Tornado Guy Demarle Melon Poulet Marinade

 

 

LA GARNITURE

 

melon coupé en dés

tomates cerises coupées en 2

maïs

basilic fraichement ciselée

 

Assemblez dans un saladier

assaisonnez d'un filet d'huile d'olive thym-citron

vinaigre balsamic

 

 

 

 

 

 

 

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Melon en méli-mélo de salade

13 Juillet 2020, 05:44am

Publié par Valérie

Simple, frais, léger, coloré & healthy

Simple, frais, léger, coloré & healthy

 

VOTRE MARCHÉ

 

melon

jambon serrano

maïs

tomates cerises

ail en grain

pignons de pin

mélanges d'herbes

basilic frais

huile thym-citron

 

 

Salade Melon Entrée Jambon Serano Healthy

 

 

Coupez le melon en 2

retirez les pépins

à l'aide d'une cuillère parisienne

faites des billes

 

Dans un saladier mélangez

billes de melon, maïs, tomates cerises

ail, herbes, huile, pignons

 

Disposez dans les coques de melon

ajoutez le jambon serrano 

quelques pignons de pin

et un filet d'huile 

décorez de basilic frais

 

 

 

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Salade concombre-melon et mozzarella burrata

10 Juillet 2019, 11:56am

Publié par Valérie

Salade concombre-melon et mozzarella burrata

 

VOTRE MARCHÉ

 

concombre

melon

mozzarella burrata

oignon rouge

huile citron-thym

menthe fraîche

 

 

 

À l'aide du nicer-dicer ou manuellement

détaillez la chair du melon et concombre

en cubes

De même pour l'oignon

 

Mélangez l'ensemble

avec un filet d'huile d'olive

menthe et mozzarella

disposez en verrines ou sur une assiette

consommez bien frais

 

 

 

J'ai ajouté un filet de

vinaigre de crème balsamique

sur la mozzarella

 

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