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COOK PARADISE

Articles avec #noix de saint jacques

Noix de saint Jacques sur fondue de poireaux COOKÉO

20 Janvier 2019, 13:52pm

Publié par Valérie

Noix de saint Jacques sur fondue de poireaux COOKÉO

 

VOTRE MARCHÉ

Pour 2 personnes

 

2 cuillères d'huile de colza

10 noix de st Jacques

4 blancs de poireaux

Sel, poivre

80 ml d'eau

Crème fraîche

(j'ai mis 1 cuillère)

Moutarde

(j'ai mis 1 cuillerée)

 

Noix de saint Jacques sur fondue de poireaux COOKÉO

 

Lavez, émincez les blancs de poireaux

 

En MODE DORER

Versez l'huile, faites dorer

les noix de st Jacques, sel et poivre

réservez au chaud

 

Ajoutez les blancs de poireaux

salez, poivrez, mélangez

Laissez dorer pour 1 à 2 minutes

toujours en mélangeant

 

Versez l'eau

programmez 6 minutes

en MODE SOUS PRESSION

 

Ajoutez la crème et la moutarde

mélangez

servez avec les noix de st Jacques

 

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Tagliatelles aux noix de Saint Jacques et fromage ail et fines herbes COOKÉO

9 Août 2018, 19:35pm

Publié par Valérie

Tagliatelles aux noix de Saint Jacques et fromage ail et fines herbes COOKÉO

 

VOTRE MARCHÉ

Pour 4 personnes

 

 

Des noix de Saint Jacques fraîches

 Huile d'olive, poivre

500 ml d'eau environ

1 cube de court bouillon, vin-blanc citron

1 paquet de tagliatelles fraîches

(350 g pour moi)

100 g de crème fraîche

100 g de fromage ail et fines herbes

Estragon

 

Tagliatelles aux noix de Saint Jacques et fromage ail et fines herbes COOKÉO

 

En MODE DORER

faites revenir les Noix de Saint Jacques

dans l'huile d'olive, poivrez

réservez au chaud

 

Émiettez le cube dans l'huile

mélangez afin de le faire fondre

versez l'eau, mélangez

ajoutez les tagliatelles, mélangez

 

Programmez le MODE SOUS PRESSION

pour 1 minute

ajoutez la crème et l'estragon, mélangez

le fromage ail et fines herbes, mélangez

 

Servez avec les noix de Saint Jacques

 

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