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COOK PARADISE

Articles avec #patisseries

Petits moelleux à l'huile d'olive LAPANA et cerises

9 Mai 2011, 05:58am

Publié par Valérie

Une fabuleuse recette découverte dans YUMMI magazine d'après une recette du blog ok ce bon j'y ai ajouté ma touche perso avec des cerises et jus de pamplemousse frais Votre marché pour ces moelleux 120 g de sucre 2 oeufs 40 g de beurre fondu demi-sel...

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Gâteau campagnard aux pommes

19 Octobre 2010, 07:00am

Publié par Valérie

Le verger de Clairegoutte et ces pommiers sont grebi … Une savoureuse note de noisette que procure la délicieuse farine de noisette du Moulin de l'Abbaye à l'Isle sur le Doubs Pour la pâte du gâteau campagnard 180 g de farine Type 45 Moulin de l'Abbaye...

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Fondant et moelleux au chocolat blanc & griottes

11 Juillet 2010, 08:00am

Publié par Valérie

Une version au chocolat blanc pas trop sucrée et onctueuse À déguster bien froid Votre marché 250 g de chocolat blanc de couverture Valrhona 3 oeufs 50 g de sucre 150 g de beurre salé température ambiante maison 80 g de farine Type 45 Moulin de l'Abbaye...

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Moelleux express aux framboises

13 Juin 2010, 09:00am

Publié par Valérie

Votre marché F ramboises aux vin de Cascogne eDélice 2 oeufs 120 g de sucre semoule 60 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 60 g de farine pâtissière type 45 Moulin de l'Abbaye 120 g de beurre salé fondu 1 cuillère de kirsch 2 cuillères de mascarpone...

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Tarte choco-mascarpone

12 Mars 2010, 09:00am

Publié par Valérie

J'ai constaté que la blogo regorgeait de visiteurs très gourmands en chocolat … Albérie 26 a eut le nez fin en m'envoyant son généreux colis en y joignant… DU CHOCOLAT Cette tarte devrait ravire vos papilles Je l'ajoute pour le concours Délice & sens...

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Du chocolat au coeur de l'hiver

14 Février 2010, 10:00am

Publié par Valérie

Tout cela tombe à pic, carré, trèfle et … coeur de la Saint Valentin Pour cette tarte tout chocolat, je me suis inspirée de la recette de Mouni " RDV aux mignardises " Pour la pâte : 100 g de muesli aux fruits 150 g de biscuits flocons d'avoine Rengent's...

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Tartelettes aux mirabelles

12 Février 2010, 09:00am

Publié par Valérie

Avec des mirabelles fraîchement cueillies cet été et précieusement congelées De cette garniture, vous obtiendrez un moelleux avec tous les arômes qui s'en dégagent … Réalisation de ces tartelettes Pour la pâte c'est ICI J'ai simplement remplacer la liqueur...

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Cake à l'amande & abricots au Monbazillac

25 Janvier 2010, 09:00am

Publié par Valérie

Pour le concours Plurielles " Cake sucré ou Salé " Je participe avec une association traditionnelle, celle de l'abricot et des amandes mais pas de quelconques abricots, des abricots au Monbazillac offert par Albérie lors du concours " Double expresso...

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Petits gâteaux aux prunes " à ma façon "

11 Janvier 2010, 09:00am

Publié par Valérie

A la base je suis partie pour faire une simple tarte mais mon imagination créative a débordée … Test concluant Vous pourez réaliser ces petits gâteaux avec d'autres fruits, tel que " abricots, mirabelles, pêches, poires, pomme, cerises framboises, mûres...

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Pain dépice, tradition de Noël

9 Décembre 2009, 08:00am

Publié par Valérie

Entrez dans la tradition de Noël faites vous même votre pain d'épice comme un vrai chef c'est si simple et tellement bon Votre marché pour réaliser ce pain d'épice : 250 g de farine T 45 tamisée 125 G de sucre de canne 150 g de miel 200 ml de lait entier...

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