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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ pour un siphon de 0,50 L 200 ml de crème entière liquide 100 ml de lait entier 20 g de suce glace 1 cuillère rase de pâte de pistache Recette de la chantilly nature > cliquez sur la photo Dans un pichet verseur, mélangez tous les ingrédients...
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VOTRE MARCHÉ pour 6 pots 700 g de lait 1/2 écrémé 2 g d'agar agar (1 cuillerée rase) 5 cuillères de sucre 1 cuillère de pâte de pistache Dans le bol du thermomix versez le lait, l'agar agar, sucre 10 s / Vit 4 puis 14 mn / 90°c / Vit 3 Ajoutez la pâte...
