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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ Pour 6 à 8 brochettes 500 g de viande de boeuf haché (poulet, agneau ou veau) 1 oignon haché 2 gousses d'ail pressées persil, coriandre, menthe fraîche 1 cuillerée de coriandre poudre 1 cuillerée de cumin poudre 1 cuillerée de paprika poudre...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 4 belles escalopes de poulet Le jus d'1 citron fraîchement pressé *Zeste d'1 citron vert Thym, ail fumé, sel 4 courgettes Sel Ail fumé Huile à l'ail des ours (faite maison) *Zeste d'1 citron vert Herbes de votre choix Pour...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes Des aiguillettes de poulet (ou des pilons) 2 gousses d'ail pressées (ou 2 cuillerées de pâte d'ail ) 2 cuillère d'huile à l'ail des ours 5 cuillères de SAUCE TÉRIYAKI AYAM 3 cuillerées de moutarde 2 cuillerées de vinaigre...
