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COOK PARADISE

Articles avec #tartes sucrees

Tarte aux abricots crème d'amandes

27 Août 2021, 07:00am

Publié par Valérie

Tarte aux abricots crème d'amandes

 

VOTRE MARCHÉ

 

1 pâte brisée

10, 11 abricots

 

Pour la crème d'amandes

 

100 g de beurre mou

100 g de sucre

100 g de poudre d'amandes

1 œuf

vanille en poudre

1 bouchon de rhum (facultatif)

 

 

Tarte abricots - crème d'amandes - tarte sucrée - dessert - abricots

 

 

Foncez le moule de pâte brisée

réservez

 

Coupez les abricots en quartiers

 

Dans un cul de poule

mélangez le beurre mou avec le sucre

afin d'obtenir un mélange lisse et homogène

 

Ajoutez l’œuf, la vanille

la poudre d'amandes

le rhum

 

Recouvrez la pâte de crème d'amandes

garnissez de quartiers d'abricots

 

Enfournez à 180°C

25 à 30 minutes

(chaleur ventilée pour moi)

 

 

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Clafoutis cerises façon tarte

30 Juillet 2019, 09:41am

Publié par Valérie

Clafoutis cerises façon tarte

 

VOTRE MARCHÉ

 

1 pâte brisée

500 g de cerises

4 oeufs

100 g de sucre

75 g de farine

150 ml de crème liquide

350 ml de lait

2 cuillères de kirsch (facultatif)

sucre glace pour finition

 

 

Clafoutis cerises façon tarte

 

Dans un grand récipient

fouettez les œufs et le sucre

jusqu'à ce que mélange devienne mousseux

 

Ajoutez la farine, toujours en fouettant

la crème, le lait, le kirsch

 

Foncez de pâte un moule à tarte de grande dimension

ou un moule à manquer

(éviter le débordement)

disposez les cerises, versez la préparation

 

Enfournez pour 30 à 35 minutes à 180°C

(chaleur ventilée pour moi)

 

 

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