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COOK PARADISE

Articles avec #yaourts - fromages blancs - fromages & beurre

Yaourt à la pâte express de calissons

21 Septembre 2009, 10:42am

Publié par Valérie


Ces fameuses recettes à base de pâte ou crème de calissons
Vous savez… les petits losanges
Les calissons d’Aix

Pour la pâte express de calissons :

90 g de poudre d’amande
25 g de sucre glace
4 gouttes d’extrait d’amande amère
1 à 2 cuillerées d’eau de fleur d’oranger
1 oeuf  battu



Mélangez tous les ingrédients
Vous obtenez une pâte de calissons express

Pour 10 pots de yaourts il vous faut :

1 litre de lait entier
1 yaourt BIO
2 cuillères de poudre de lait
6 cuillères de sucre semoule

Dans un pichet, mélangez le yaourt BIO
avec la poudre de lait, mélangez
Versez le lait, le sucre, mélangez
Ajoutez la pâte de calisson bien mélanger
Passez à la réalisation de vos yaourts
selon votre ☞ méthode


Le goût de cette pâte, rappel la frangipane


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