Yaourt à la pâte express de calissons

Ces fameuses recettes à base de pâte ou crème de calissons
Vous savez… les petits losanges
Les calissons d’Aix
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Les calissons d’Aix

Pour la pâte express de calissons :
90 g de poudre d’amande
25 g de sucre glace
4 gouttes d’extrait d’amande amère
1 à 2 cuillerées d’eau de fleur d’oranger
1 oeuf battu
Mélangez tous les ingrédients
Vous obtenez une pâte de calissons express
Vous obtenez une pâte de calissons express
Pour 10 pots de yaourts il vous faut :
1 litre de lait entier
1 yaourt BIO
2 cuillères de poudre de lait
6 cuillères de sucre semoule
Dans un pichet, mélangez le yaourt BIO
avec la poudre de lait, mélangez
Versez le lait, le sucre, mélangez
Ajoutez la pâte de calisson bien mélanger
Passez à la réalisation de vos yaourts
selon votre ☞ méthode
Le goût de cette pâte, rappel la frangipane