Sauce nems & rouleaux de printemps (thermomix 31)

VOTRE MARCHÉ

2 gousses d'ail

1 gobelet (celui du TM) de vinaigre de riz

1 gobelet de nuoc mam ou sauce soja

4 gobelets d'eau

1 gobelet de sucre

Dans le bol du TM

Mixer l'ail

6 s / Vit 5

Ajouter tous les ingrédients

10 s / Vit 3

Puis 5 mn / 100°C / Vit 1

Verser dans des ramequins

Au moment du service, ajouter des graines de sésames

Merci à La popote à Lolo

pour cette agréable sauce Asiatique

Source: lapopotealolo