Brochettes de dinde au citron vert

VOTRE MARCHÉ

Pour 4 personnes

À réaliser la veille

Filets de dinde

4 citrons verts

Huile d'olive

Épices spéciales poulet

Poivre au citron

Coupez les filets de dinde en cubes

Dans un récipient hermétique, entreposez la viande

ajoutez le jus de 2 citrons verts

coupez les 2 autres citrons en morceaux

ajoutez, saupoudrez d'épices, poivrez, mélangez

Laissez mariner 12 h minimum

Montez vos brochettes avec la viande marinée

un ou plusieurs morceaux de citron

Passez au BBQ

Servez accompagné

d'une SALADE THAÏLANDAISE