Flamby pistache & pralin/noisette au Thermomix ou pas

Après le flamby:

 CHOCOLAT

&

CARAMEL

Pour 5 pots de chaque

 500 ml (x2) de lait 1/2 écrémé ou écrémé

pour une version allégée

1 (x2) petite cuillerée d'agar agar

40 g (x2) de sucre ou édulcorant de cuisson

1 cuillerée de pâte de pistache

1 cuillerée de pâte de pralin/noisette

Le tout dans le bol du TM,

Mixez 30 sec / Vit 4

Puis, 10 mn / 90°C / Vit 2

1 fois avec la pâte de pistache

l'autre avec la pâte de pralin.

Versez en pots, laissez refroidir, entreposez au réfrigérateur.

J'ai essayé avec du chocolat pralinoise, le résultat est aussi excellent.

À la casserole

Dans une casserole, versez tous les ingrédients, chauffez

amenez doucement à ébullition toujours en remuant.

Versez en pots, laissez refroidir, entreposez au réfrigérateur.