Noix de saint Jacques sur fondue de poireaux COOKÉO
VOTRE MARCHÉ
Pour 2 personnes
2 cuillères d'huile de colza
10 noix de st Jacques
4 blancs de poireaux
Sel, poivre
80 ml d'eau
Crème fraîche
(j'ai mis 1 cuillère)
Moutarde
(j'ai mis 1 cuillerée)
Lavez, émincez les blancs de poireaux
En MODE DORER
Versez l'huile, faites dorer
les noix de st Jacques, sel et poivre
réservez au chaud
Ajoutez les blancs de poireaux
salez, poivrez, mélangez
Laissez dorer pour 1 à 2 minutes
toujours en mélangeant
Versez l'eau
programmez 6 minutes
en MODE SOUS PRESSION
Ajoutez la crème et la moutarde
mélangez
servez avec les noix de st Jacques