Caponata COOKÉO
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 1 grosse aubergine 2 tomates mûres 1 boites de tomates en dés 1 branche de céleri 2 oignons 3 gousses d'ail quelques olives, câpres, pignons 2 cuillères de vinaigre balsamique 2 cuillerées de sucre thym, persil, basilic sel,...