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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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La piperade peut également se déguster froide VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 5 poivrons rouges 4 tomates 🍅 2 oignons rouges 3 gousses d'ail huile d'olive mélange d'herbe italienne (ou thym frais) 1 cuillerée de sucre sel & poivre piment Espelette Filet...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 4 poivrons rouges (gros pour moi) 4 œufs comté en morceaux 1 grosse boite de thon à la tomate 1 boite de sauce tomate au basilic 150 g de riz long 2 oignons émincés 1 cuillère de pâte d'ail (ou 2 gousses d'ail pressées) 2...
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VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 1 cuillère d'huile 2 gousses d'ail pressées 2 poivrons coupés en lanières 1 cuillerée d'épices spéciales pâtes 500 g de purée de tomates 1 paquet de pâtes asiatique sel 100 ml d'eau parmesan Dans la cuve du COOKÉO en MODE...
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Express VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 cuillère d'huile d'olive 2 gousses d'ail pressées 2 oignons émincés 400 g de pulpe de tomate environ 2 poivrons rouges coupés en lanières 1 cuillerée de 7 épices ou celles de votre choix 4 oeufs sel En MODE DORER...
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Rien de plus simplissime et léger qu'une assiette de salade composée. Salade verte Maïs tendre Poivron jaune et rouge ( cuit et pelés ) Cookéo Oignon nouveau Mozzarella buratta Huile olive au citron Vinaigre balsamique Basilic frais ciselé
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Voilà un antipasti qui rafraichira vos entrées et apéritifs. Simple, frais et léger VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 250 g de ricotta 3 poivrons (rouges et jaunes) 1 gousses d'ail pressée Persillade, basilic ou ciboulette Huile d'olive (au citron pour moi)...
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Une astuce pour ceux qui souhaitent peler les poivrons facilement sans passer la fonction FOUR 4 à 5 poivrons 300 ml d'eau Il suffit de verser 300 ml d'eau dans la cuve du COOKÉO Disposer les poivrons entiers dans le panier vapeur Programmer le MODE CUISSON...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 à 6 personnes 2 à 3 aubergines 2 à 3 petites courgettes 2 poivrons rouges 1 vert 1 jaunes 4 tomates Sel Thym, romarin Herbes Italiennes Huile d'olive Huile d'olive thym-citron Balsamique crème 4 mozzarella burrata ou buffala Préchauffez...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 400 g de filet de sabre (environ) Aneth 2 cuillères d'huile d'olive 1 gros oignon émincé 3 gousses d'ail pressées 1 boite de pulpe de tomates 1 poivron rouge en lanières 1 bouquet garni branche (J'ai utilisé en poudre) ou...
