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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 4 filets de julienne 1 orange de table Une dizaine de tomates cerises 4 gousses d'ail pressées (ou 4 cc de pâte d'ail ) 1 oignon tranché (ou 1 cuillère de pâte d'oignons ) Gingembre frais râpé Miel Sauce soja Coriandre, sel...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 grosse betterave cuite 2 oranges de table 1 bulbe d'oignon nouveau La vinaigrette 3 cuillères de jus d'orange fraîchement pressée 3 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère de moutarde à l'ancienne 1 gousse d'ail pressée Sel...
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VOTRE MARCHÉ Pour 7 à 8 pots 500 à 550 g de lait 1/2 écrémé (selon l'onctuosité souhaitée) 1 oeuf 30 à 40 g de sucre (attention la crème de marron étant déjà très sucrée) 20 g de maïzena (= 2 cuillères rases) 100 à 120 g de crème de crème de marron 60...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 à 2 cuillères d'huile d'olive 100 g de lardons fumés 2 oignons émincé s 800 g de chair de potiron (ou 1 cuillère de pâte d'oignon) 1 cube ail / persil 2 pincées se sel 3 tours de moulin à poivre Fromage râpé 800 g de béchamel...
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VOTRE MARCHÉ Pour 5 pots 500 g de lait 1/2 écrémé écrémé pour une version light 50 g 40 g de sucre 1 cuillerée rase d'agar agar 1 à 2 cuillères rases de pâte de praliné-noisette Selon si vous souhaitez un goût plus ou moins prononcé Tous les ingrédients...
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Cette recette de terrine à l'ail tourne depuis des semaines sur la toile FB Chez COOKÉO PASSION ZAOZA Je me lance .... VOTRE MARCHÉ 400 g de chair à saucisse 100 g de boeuf haché 4 petits cornichons émincés finement 1 échalote émincée finement 4 à 5 gousses...
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VOTRE MARCHÉ Pour 5 pots 250 g de lait (entier ou 1/2 écrémé) 250 g de lait de coco AYAM Écrémé pour une version allégée 50 g 40 g de sucre 1 cuillerée rase d'agar agar Dans le bol du TM Versez le lait, le lait de coco sucre, agar agar 10 mn / 90°C /...
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VOTRE MARCHÉ Pour 4 personnes 1 cuillère d'huile de pépin de raisin 6 pilons de poulet (retirez la peau) 1 cuillère de pâte d'oignon (ou 2 oignons en morceaux) 1 cuillerée de pâte d'ail (ou 3 gousses pressées) 1 cuillerée de ras el hanout 1 cuillerée...
