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COOK PARADISE

Crème façon danette à la crème de marron (thermomix)

16 Mars 2018, 11:59am

Publié par Valérie

Crème façon danette à  la crème de marron (thermomix)

 

VOTRE MARCHÉ

Pour 7 à 8 pots

 

500 à 550 g de lait 1/2 écrémé

(selon l'onctuosité souhaitée)

1 oeuf

30 à 40 g de sucre

(attention la crème de marron étant déjà très sucrée)

20 g de maïzena (= 2 cuillères rases)

100 à 120 g de crème de crème de marron

60 g de crème fraîche

 

Crème façon danette à  la crème de marron (thermomix)

 

Dans le bol du Thermomix

versez tous les ingrédients SAUF

la crème de marron et la crème fraîche

mélangez 15 s / Vit 5

Puis 10 mn / 90°C / Vit 3

 

Ajoutez la crème de marron, la crème fraîche

30 s / Vit 4

 

Empotez puis entreposez environ 4 heures au réfrigérateur

 

Crème façon danette à  la crème de marron (thermomix)