/image%2F1210362%2F20150314%2Fob_4d5a57_abricotier.jpg)
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
/image%2F1210362%2F20140831%2Fob_2a703b_banie-re-olive2.jpg)
/idata%2F3255842%2Fpose-et-detente%2F1.jpg)
RIEN QUE POUR VOS YEUX Le point de vue de Montaigu mon lieu de prédilection, toujours aussi paisible et troublant Un instant à partager tellement la vue y est imprenable Les premières soirées de grand chaud autour d'un feu et de grillades le bonheur …...
/idata%2F3255842%2FBoulangerie-viennoiserie--pates%2Fpain-Mediteranneen.jpg)
Un pain pas comme les autres avec la découverte de ce savoureux mélange " fenouil, coriandre et menthe " ESPRIT & GOÛT Vous emportera un instant en Méditerranée ce mélange est si savoureux qu'une infime quantité suffit … Pour la réalisation de ce pain...
/idata%2F3255842%2FDesserts%2FYaourts%2Fyaourts-fraise-.jpg)
Une autre façon de réaliser vos yaourts, plus consistants & onctueux A vous de tester … Pour 10 pots 1 litre de lait entier 1 yaourt nature Bio 4 cuillères de poudre de lait 8 à10 cuillères de sucre semoule 50 ml de crème liquide 200 g de fraises 100...
/idata%2F3255842%2FDesserts%2FGlaces%2Fnougat-creme-glacee.jpg)
Pour les amateurs de crèmes glacées voilà qui vous enchantera … Malgrés un climat peu propice, j'ai proposé ce nougat crème glacée avec une autre préparation de glace aux mûres très prochainement sur COOK PARADISE Votre marché pour 4 personnes 150 g de...
/idata%2F3255842%2FBoulangerie-viennoiserie--pates%2Fpain-farine-de-noisette.jpg)
Je me suis rendue au " MOULIN DE L'ABBAYE " acheter des farines Catherine me présente cette farine de noisette … D'office dans mon panier, je vous la conseille sans hésiter un arôme de noisette et bien oui normal … mais à tomber !!! je l'ai goûté brute,...
/idata%2F3255842%2FDesserts%2FYaourts%2Fyaourts-speculoos.jpg)
A la place de yaourt BIO et de poudre de lait, J'ai tester ce fameux ferment " Alsa " Pour 10 pots 1 litre de lait entier 1 sachet de ferment Alsa 5 cuillères de sucre roux 12 spéculoos Dans un récipient, mixez le lait le sucre et les spéculoos ajoutez...
/idata%2F3255842%2FPlats%2FP-tes--riz--c-r-ales%2Flasagnes-saumon-epinards.jpg)
Un grand classique … avec l'exceptionnelle qualité gustative du Comté AOP et son élaboration artisanale qui accorde toute son importance à la nature et au respect du Terroir Franc-Comtois Pour 4 personnes 300 g de Comté râpé 1 kg d'épinards surgelés 2...
/idata%2F3255842%2FBoissons-et-cocktails%2Fcocktail-kiwi.jpg)
Délicieusement et joyeusement coloré ce cocktail est irrésistible pour les moments de fare ni ente Cocktail pour 4 personnes 4 kiwis 1 petit bouquet de menthe fraîche Eau minérale gazeuse ou limonade 2 pincées de cannelle Pelez finement les kiwis, lavez...
/idata%2F3255842%2FDesserts%2FGlaces%2Fcreme-glcee-noix-miel.jpg)
Lors d'un séjour dans le Périgord Noir à Sainte Mondane j'ai ramené quelques spécialitées gourmandes dont ce miel aux noix qui finira en crème glacée … Pour 4 personnes 500 ml de lait entier 150 g de noiseline 4 jaunes d'oeufs 100 g de crème entière très...
/idata%2F3255842%2FPatisserie-et-viennoiserie%2Fmoelleux-express.jpg)
Votre marché F ramboises aux vin de Cascogne eDélice 2 oeufs 120 g de sucre semoule 60 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 60 g de farine pâtissière type 45 Moulin de l'Abbaye 120 g de beurre salé fondu 1 cuillère de kirsch 2 cuillères de mascarpone...
