Flan coco (thermomix 31)
VOTRE MARCHÉ
Pour 5 pots
250 g de lait (entier ou 1/2 écrémé)
250 g de lait de coco
Écrémé pour une version allégée
50 g 40 g de sucre
1 cuillerée rase d'agar agar
Dans le bol du TM
Versez le lait, le lait de coco
sucre, agar agar
10 mn / 90°C / Vit 2
Empotez, laissez refroidir
Entreposez environ 2 heures avant de déguster