Lapin cuisiné à l'orientale COOKÉO

VOTRE MARCHÉ

1 lapin ou morceaux de lapin

(de 800 g pour moi)

2 cuillères d'huile

2 cuillères de beurre

1 oignon émincé

3 gousses d'ail pressées

2 cuillerées de 7 épices

2 cuillerées de gingembre

sel

coriandre fraîche

1 cuillerée de colorant alimentaire

1 boite de pulpe de tomates en dés

1 cube de bouillon de volaille

300 ml d'eau

En MODE DORER

versez huile et beurre

faites revenir tous les morceaux de lapin

ajoutez l'oignon, les gousses d'ail

saupoudrez de toutes les épices

colorant alimentaire, sel, coriandre

mélangez

Déglacez avec le cube émietté

dans les 300 ml d'eau, mélangez

ajoutez la pulpe de tomates, mélangez

Programmez le MODE SOUS PRESSION

Pour 30 minutes