Bouchée apéritive Mangue-Comté

Pour un apéritif, frais et léger …

J'ai choisi des brochettes qui associent le goûteux Comté de ma région et l'onctueuse Mangue colorée.

Votre marché pour ces bouchées

1 mangue assez mûre

Comté 24 mois d'affinage

Poivre de Sichuan

 Fleur de sel  LE GUÉRANDAIS

Coupez des cubes de mangue et de Comté

Assemblez sur une petite fourchette en buis.

Saupoudrez de  Fleur de sel de Guérande

et d'un tour de moulin à poivre de Sichuan.